人民网驻法国记者 王芳摄影报道
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时逢中国文化年之际，多年来与中国始终保持着友好交往关系的莫利斯宾馆，隆重推出了钓鱼台美食周，由来自北京钓鱼台国宾馆的烹饪大师在这里献技。
著名的“钓鱼台菜”博采中外各菜系之长，经过改良，形成了“清鲜淡雅，淳和隽永”的风味特色，成为中国餐饮文化中最具代表性的一种。这是应邀献技的钓鱼台国宾馆总厨师长、中国烹饪大师郝保力一行4人，精选了20品国宴菜点，准备了两套宴会菜单，供宾客选用。就餐期间，还将穿插各品菜点介绍和现场制作，进行抻面等绝活表演。
据莫利斯宾馆总经理鲍里介绍，由于这是中国国宴菜肴“钓鱼台菜”第一次来到欧洲，美食周期间的餐位早在此之前就已全部订满。
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