 |
主要是为了整合资源
“农改超”是农贸市场发展的必然趋势，是工商对市场管办分离后一种新的引导，但具体怎么运作，以及现在的时机是否已经成熟，却是个有争议的话题。龙湾工商分局市场规范管理科科长诸建锋这样说。
永中农贸市场原先共有316个摊位，面积3400平方米，而实际出租的只有190来个摊位，剩下的摊位则被里面的经营户闲散地占用。为了有效地利用资源，永中工商所把这190个摊位整合到东面，西面的126个摊位共700多平方米划出来作为超市，约占原先农贸市场面积的三分之一。
永中工商所所长邹启尧说，搞这个超市时，他们遵循两个原则，其一是保持原先农贸市场的繁荣，其二是不影响原农贸市场经营户的利益。也就是说，农贸市场坚持原先的以水产品批发为主，而新建的超市主要出售净菜，以及副食品、酒类等，新超市不出售原先农贸市场已有的产品。
无缘联合“人本”
其实，在组建超市之初，几个股东曾尝试着与市区的超市，如人本、华联、民丰等进行合作，但结果都没有成功。据当时参加洽谈的人本超市市场部经理余幸回忆，他们曾在去年底与该超市的股东进行洽谈协商，但最终因为面积问题没有谈成。人本想把农贸市场的全部改成超市，以提高其竞争力，而永中工商所方面考虑到人员的安置以及整个市场的繁荣，主要是想把闲置面积有效地利用起来。由于在这一点上协商不下，人本最终放弃了合作的可能。
经营模式与超市无异
记者昨天下午在该超市看到，超市的环境卫生与隔壁的农贸市场对比，要好得多，入口处放着两台收银机，市民在里面选购商品后，统一在收银机前结账，超市里面设置好几条道，每条道放置不同的商品。
据一位姓陈的股东介绍，这部分农贸市场变成超市后，在经营方式上也就立即进行转变。如推出配送服务；喜事一条龙服务，专门配备厨师以及喜事的各种食品；还在店堂里布置广告牌、进行形象设计等。从经营模式和店堂形象上看与超市相差无几。
还有不成熟因素
诸建锋在接受记者采访时，始终强调这种“农改超”的运作方式只是一种探索，在一般的城镇试行“农改超”还有许多不成熟因素。
首先，市民的消费观念还不成熟。永中镇很多妇女都是家庭主妇，或者请了保姆，因此她们买了蔬菜后有足够的时间来清洗，即使在超市里购买净菜，也要拿去清洗，这样，她们的观念中就无所谓“净菜”这个概念了。
从消费习惯上说，市民比较喜欢吃新鲜的蔬菜，在农贸市场里购买的蔬菜一眼就能看出新鲜与否，而超市里的蔬菜经过包装后，就难以看出是否新鲜。比如一条清洗包装好了的鱼，市民可能怀疑其鲜活与否。种种原因，让温州农改超的试点在发展中逐渐发生了变化。(温州商报朝辉王伟)
