大江网讯 钟明荣、记者王宣海摄影报道：口水鸡、盐水鸭，人人都说好吃，可有谁知道，一些黑心老板竟用违禁化学品福尔马林来浸泡鸡鸭。昨日清晨6时，南昌市二七南路上的一家“京味鸡鸭店”被一举捣毁。
昨日清晨5时许，南昌市质监局肉类产品稽查队接到举报，位于南昌市二七南路1号的“京味鸡鸭店”在加工口水鸡、盐水鸭的过程中，使用了违禁化学品福尔马林。稽查人员迅速出击，只见在环境恶劣的小作坊里，一些已被煮熟的鸡鸭体表异常地发白。在现场，执法人员找到了一桶违禁化学品福尔马林。据该店老板黄草云交代，福尔马林是用来浸泡鸡鸭的，目的是为了把口水鸡、盐水鸭浸白，这样才会好卖。
据了解，“京味鸡鸭店”加工出来的口水鸡、盐水鸭全部销往南昌市铁路二村集贸市场。当天，该店已被执法部门查处，福尔马林药水和鸡鸭等成品、半成品全部被收缴。案情正在进一步调查之中。
