新快报讯(记者林靖峻实习生刘丹)广州市卫生监督所昨日对外公布了今年7月份以来的卫生监督检查结果。结果显 示，节日食品卫生状况基本良好，但广州人爱吃的沙河粉却存在不少问题，部分沙河粉二氧化硫含量超标。
糕点肉类可以放心吃
图：卫生防疫人员对正在生产中的面粉进行抽样检查。郑启文／摄
据悉，在对生产经营糕点特别是月饼的卫生检查中，共检查生产厂家143个，销售单位15个，抽取样品474宗 ，没有发现一例不符合卫生标准的。在对屠宰生猪及使用售卖鲜猪肉的单位(店档)进行的卫生监督中，广州市6个领有卫生 许可证的屠宰场经检查全部符合卫生要求。而在检查的105家用肉单位中，有卫生许可证并能出示放心肉证明的达到102 家。
牛奶桶装水没有问题
为期两个月的调查同时对市面桶装饮用水和牛奶进行了监督抽检。全市60多家桶装水生产厂和8家生活饮用水厂中 ，绝大部分桶装水符合卫生标准，生活饮用水出厂水也都达到了卫生部的要求。全市9间牛奶生产企业的奶牛饲养卫生、原料 奶卫生状况以及牛奶生产过程的生产环境、包装材料、消毒设施及质检系统等方面均符合卫生要求，令人放心。
沙河粉二氧化硫超标
尽管大部分食品卫生检查结果让人满意，但执法人员在对广州知名食品沙河粉的卫生检查中，却发现其卫生状况堪忧 。今年四五月份，卫生部门查处了车陂、岑村两个地下加工厂，捣毁5条沙河粉生产线，没收成品、半成品500公斤和焦亚 硫酸钠250余斤。8月份，卫生监督部门又分别取缔了赤岗西、同和路两家地下沙河粉加工厂，销毁近4吨成品米粉。
八九月份卫生监督所对星级宾馆、饭店和高档酒楼的沙河粉进行抽样检查。经检测，发现部分单位销售的沙河粉二氧 化硫含量不符合国家卫生标准。专家表示，经常吃二氧化硫过量的沙河粉，容易引起慢性中毒。
