水果换“装”身价大涨 记浙江玉环县优秀果品营销大户陈先波
浙江日报
陈先波在玉环县的5万果农中名声很响。玉环水果能在竞争激烈的京、沪等地站稳脚跟,年销售量始终保持在1000万公斤以上,其中不乏他的功劳。
陈先波是玉环县清港镇下凡村的果农,早年就随父亲种水果,家里几十亩果园连年丰收,却连年有成片的果子烂在树上,收入甚微。丰产不丰收,问题就出在销路上。1986年,陈先波单枪匹马闯入大上海,在上海一家果品批发交易市场设摊批发玉环水果。这一年,玉环柚销出了5万公斤,其他水果也销出2万公斤。初尝甜头的陈先波在玉环建起了五大优质果品专供基地,还引导清港25名果农赴上海创业。
不出两年,玉环水果也像其他大宗水果一样逐渐被上海人所冷落,陈先波的营业额日渐下滑。细心的陈先波找到了原因:大城市里的人买水果除图新鲜外,还讲究营养成分。在县林业特产局的帮助下,陈先波将玉环水果按公斤或按个套上特制的塑料袋,来了个“着装”上市,袋上注明有关部门出具的水果营养成分及功效说明。这一招真灵,陈先波立马扭转了困境,还提高了玉环水果的售价。
玉环水果走俏大上海的消息不胫而走,一批劣质品也随之大量涌入,导致上海人对玉环水果失去信任。陈先波和他的同伴们再度陷入困境。这次,他给玉环水果来了个“着装”升级,将大包装改为小包装,普通装改为礼品装,不透明内袋改为透明内袋。过硬的品质和良好的信誉,让麦德龙、易初莲花、联华等大型连锁超市集团也给他们大开“绿灯”。当年,超市销售量达50万公斤,获纯利达20万元。
随着玉环水果第二次换“装”,陈先波拥有了超市这一稳固的销售渠道。随后,他开始拓展北方市场,分别在北京、辽宁、山东、江苏等6省1市的果品批发市场设立了窗口。
2000年下半年,他联合其他4名水果营销大户共同出资215万元,成立了飞龙柚业有限公司,注册了商标,按国际通用标准制作了一整套防伪标识和包装,给玉环水果来了个彻头彻尾的“着装”换代。新包装水果投放市场仅3个月,就创下了销售玉环柚200万公斤的历史最高纪录,相当于上年销售量的总和。在他的努力下,玉环水果还首次试销日本、匈牙利等国外市场。公司也逐渐从营销型向营销、加工复合型转变,设立了水果包装和加工车间,配置了两套国内先进的果品分捡、包装和削皮流水线,聘请了中国农业大学教授驻厂开发真空包装甘蔗、脱涩青柿等新产品,并给当地果农下订单引导种植适销对路的优质水果。(林雪峰 陈青英)