中国质量新闻网讯 2022年4月7日，南京市江宁区市场监督管理局发布不合格食品处置情况公告（2022年第5期）。
据公告，近期，南京市市场监督管理局对南京市食品进行抽检，涉及江宁区部分企业和经营户生产经营的不合格食品。其中，江宁区小香猪自助烤肉店自消洗的复用餐饮具（茶缸），被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全标准规定。
经排查，不合格原因是自清洗消毒环节控制不严，餐饮具未冲洗干净。针对当事人餐具、饮具使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的行为，江宁区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定对该经营户作出以下行政处罚：1、警告；2、责令整改。处罚决定书文号为：宁江市监处罚〔2022〕02126号。
