北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(第十七期)
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原标题:北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(第十七期)
中国质量新闻网讯 2022年1月25日,北京市东城区市场监督管理局发布《东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(第十七期)》。据通报,2022年1月7日至1月19日,东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题9处,具体情况如下:
1.北京奇味轩餐饮管理有限公司(奇顺美食城)
该单位盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,执法人员下达《当场行政处罚决定书》,给予警告。
2.北京东北欣盈餐饮管理有限公司(粤小馆)
该单位未建立食品安全自查制度,未定期对食品安全状况进行检查评价,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(二)项的规定,执法人员下达《当场行政处罚决定书》,给予警告。
3.北京百欢乐园餐厅(北京百欢乐园餐厅)
该单位存在未定期对食品安全状况进行检查评价的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,因情节轻微,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项,《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款、第三款的规定,责令限期改正,并对当事人进行教育。
4. 北京建新包子铺(功夫鲜包)
该单位存在未定期对食品安全状况进行检查评价的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,因情节轻微,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项,《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款、第三款的规定,责令限期改正,并对当事人进行教育。
5. 北京圣悦佳商贸有限公司(门框胡同百年卤煮)
存在进货票据不齐全的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。
6. 北京乡屉一餐饮管理有限公司(一屉乡包子铺)
存在未公示纸质健康证明的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定,责令限期改正。
7.北京丽红特食品有限公司(豆腐)
存在未做到查验供货者的许可证和产品合格证明、食品及相关产品进货登记台账不完整的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条,责令改正。
8.北京青松特利食品有限公司(饺子、馄饨)
存在未做到查验供货者的许可证和产品合格证明、食品及相关产品进货登记台账不完整的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条,责令改正。
9.北京四季兴盛餐饮管理有限公司(牛肉面)
该单位餐具使用前未洗净的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第四款的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。