苏州市吴中区市场监督管理局公布12批次不合格食品核查处置信息

样品名称

环节

抽样单编号

抽样日期

被抽样单位

标称生产企业

不合格项

风险控制情况

核查处置情况

土豆粉

经营-餐饮

DC20320500270232146

2020/9/5

吴中区郭巷渝厨将餐饮店

洛阳市伊滨区卓玛食品厂

铝的残留量

经查，企业共购进该批土豆粉30袋，已全部销售。因已制作成菜品，无法召回。

免予处罚。

梭子蟹

经营

NCP20320500295241622

2020/9/15

吴中区南环桥市场陈鹏宇水产品经营部

无

镉(以Cd计)

经查， 企业共购进该批梭子蟹22.75公斤，已全部销售。因售出时间较长，无法召回。

免予处罚。

鸭蛋

经营

DC20320500005130700

2020/9/15

吴中区甪直吉麦隆百货超市店

无

呋喃唑酮代谢物

经查，企业共购进该批鸭蛋42公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。

没收违法所得6.86元；罚款120000元。

年糕

经营-餐饮

DC20320500005130858

2020/9/28

吴中区重庆德庄火锅胥口加盟店

无

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

经查，企业共购进该批年糕1.48公斤，已全部用于抽检。

罚款5000元；警告。

豇豆

经营

DC20320500296031534

2020/10/7

吴中区郭巷胡收收食品店

无

克百威

经查，企业共购进该批豇豆5公斤，已全部销售。因售出时间较长，无法召回。

免予处罚。

油炸花生

经营-餐饮

DC20320500273542901

2020/10/25

吴中区郭巷美食园饭店

无

黄曲霉毒素B1

经查，企业共制作该批油炸花生4.5公斤，已全部销售。因已被食用，无法召回。

没收违法所得40元，罚款5000元。

牛蛙

经营-餐饮

DC20320500273543103

2020/10/27

吴中区城区美洋乐小吃店

无

恩诺沙星

经查，企业共购进该批牛蛙12.35公斤，因已全部制作成菜品，故无法召回。

免予处罚。

黑芝麻

经营

DC20320500272658317

2020/10/26

吴中区郭巷宋兰中干货店

无

酸价(以脂肪计)

经查，企业共购进该批黑芝麻5公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。

免予处罚。

优谷黑芝麻

经营

DC20320500272660038

2020/10/28

苏州市吴中区郭巷卢亚洲杂粮店

无

酸价(以脂肪计)

经查，企业共购进该批优谷黑芝麻15公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。

免予处罚

粉丝

经营-餐饮

DC20320500272661304

2020/11/5

吴中区胥口食全食美餐饮店

无

铝的残留量

经查，企业共购进该批粉丝10公斤，已全部制作成菜品销售，无法召回。

没收违法所得360元，罚款5000元；警告。

油条

经营-餐饮

DC20320500163863296

2020/11/10

吴中经济技术开发区好心情早餐店

无

铝的残留量

经查，企业共制作该批油条2.5公斤，已全部销售。因已食用，无法召回。

没收违法所得22元；罚款5000元。

梭子蟹

经营

DC20320500005131422

2020/12/1

吴中区城区翟勇海鲜摊

无

镉(以Cd计)

经查，企业共购进该批梭子蟹8.5公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。

免予处罚。