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河南省新乡市市场监督管理局关于对新乡市允觅食品有限公司等13家食品生产企业监管情况的通告

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原标题:河南省新乡市市场监督管理局关于对新乡市允觅食品有限公司等13家食品生产企业监管情况的通告

中国质量新闻网讯 近日,河南省新乡市市场监督管理局发布关于对新乡市允觅食品有限公司等13家食品生产企业监管情况的通告。通告称,近期,该局会同当地市场监督管理部门,对新乡市允觅食品有限公司等13家食品生产企业开展了监管活动。详情如下。

附件1

新乡市允觅食品有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。个人衣物同工作服混放;消毒剂配制、使用记录缺失。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录;无生产设备、设施维护保养记录;车间内有与生产不相关的个人用水杯。

(三)贮存及交付控制方面。销售台账缺少生产日期或生产批号、检验合格证明等信息。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为基本符合。针对存在问题,已要求新乡县市场监督管理局依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件2

新乡市展旺面粉有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。车间有窗户破损;无洗涤剂、消毒剂使用记录;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录。

(三)贮存及交付控制方面。未划定不合格品区域;销售台账缺少生产日期或生产批号、购货者联系方式等信息。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为基本符合。针对存在问题,已要求原阳县市场监督管理局依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件3

获嘉县弘昌面粉厂监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。更衣间洗手、干手设施不能正常使用;原料库入口处缺少防尘设施;更衣间储物柜内消毒剂与包材共同放置。

(二)生产过程控制方面。投料记录不完整;关键控制点控制情况记录不完整;标注生产日期与实际生产日期不一致;生产设备有霉斑、锈迹,未定期进行维护保养。

(三)贮存及交付控制方面。无销售台账。

(四)食品安全事故处置方面。未按照企业制度要求定期开展食品安全应急演练。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,获嘉县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件4

获嘉县鑫鑫种植服务专业合作社监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。车间设备表面有粉尘、有蜘蛛网;原料库入口处缺少防尘设施。

(二)生产过程控制方面。无关键控制点控制情况记录。

(三)贮存及交付控制方面。无销售台账。

(四)从业人员管理方面。无食品安全管理人员、检验人员、负责人考核记录;从业人员健康证明超过有效期限。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,获嘉县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件5

获嘉县齐州麦仁厂监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。车间墙面有破损,地面有积尘;无洗涤剂、消毒剂配制、使用记录;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录;无2021年生产投料记录;无2021年关键控制点控制情况记录;无生产设备、设施维护保养记录。

(三)贮存及交付控制方面。销售台账未记录食品的生产日期或批号、检验合格证明及购货者信息。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,获嘉县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件6

原阳县雪花王面粉厂监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。车间墙面有破损脱落,窗户、墙角地面有积尘;无消毒剂配制记录;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录。

(三)产品检验结果方面。未进行留样。

(四)贮存及交付控制方面。销售台账缺少食品的规格、生产日期或生产批号、购货者联系方式等信息。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为基本符合。针对存在问题,已要求原阳县市场监督管理局依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件7

新乡市和丝露饮品有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。一更车间个人衣物同工作服混放,二更车间无消毒设施。

(二)进货查验结果方面。无食品原辅料、食品添加剂的领用出库记录。

(三)生产过程控制方面。生产投料记录未记录投料的生产日期或批号和使用数量;有包材未拆包进入生产车间;成品库有产品无标签;车间内有与生产无关的个人使用的水杯。

(四)产品检验结果方面。部分检验报告记录与实际生产批次不一致;部分留样记录与实际生产批次不一致。

(五)贮存及交付控制方面。原料库存放的浓缩苹果清汁(标示储存条件:宜在4℃以下)和冷冻浓缩橙汁(标示储存条件:零下18℃冷冻储存)未按照贮存温度保存;未划定不合格品区域。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,原阳县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件8

新乡市麦金香食品有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。厂区有部分地面裸露,车间地面、墙面有污迹;更衣间洗手消毒设施未正常使用;无洗涤剂、消毒剂使用记录;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录;无生产投料记录;无关键控制点控制情况记录;有小麦粉和内包材未拆包进入生产车间;无生产设备、设施维护保养记录;原料库、车间内有无标签标识的孜然粉、辣椒粉和酱油。

(三)贮存及交付控制方面。食品添加剂未专门贮存、明显标示;未划定不合格品区域;生产的醋包、蔬菜包不在生产许可范围内;销售台账缺少食品的生产日期或生产批号、检验合格证明、购货者名称和联系方式等信息。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,原阳县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件9

原阳县汇轩食品有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。食用冰生产车间墙角有锈迹;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录;无生产设备、设施维护保养记录。

(三)贮存及交付控制方面。无冷链控制相关记录;无销售台账。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为基本符合。针对存在问题,已要求原阳县市场监督管理局依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件10

河南隆源农业科技股份有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。无洗涤剂、消毒剂使用记录;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录;无2021年生产投料记录;原料库有超过保质期的雀巢三花植脂淡奶和王致和韭花酱;无关键控制点控制情况记录;无生产设备、设施维护保养记录;成品库有小麦粉未标注生产日期。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,新乡县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件11

新乡市天力面业有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。车间顶棚、窗户有破损,有蜘蛛网;原料库入口处缺少防尘设施。

(二)进货查验结果方面。不能提供抽查的原辅料供货者的产品合格证明文件。

(三)生产过程控制方面。未按要求进行自查;车间内有与生产不相关的废弃设备;成品库有未标注生产日期或批号的“胜春挂面”。

(四)贮存及交付控制方面。销售台账缺少食品的数量、生产日期或生产批号等信息。

(五)从业人员管理方面。无食品安全管理人员、检验人员、负责人考核记录。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,新乡县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件12

新乡市恒雪面粉有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。车间墙面有破损,有蜘蛛网;更衣室紫外线灯不能正常使用;无洗涤剂、消毒剂使用记录;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录。

(二)生产过程控制方面。无定期对食品安全状况进行自查的记录;车间内有与生产不相关的物品。

(三)贮存及交付控制方面。销售台账缺少检验合格证明、购货者地址和联系方式等信息。

(四)从业人员管理方面。从业人员健康证明超过有效期限;无从业人员培训记录。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为不符合。企业应按照规定立即停止食品生产经营活动,新乡县市场监督管理局要依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

附件13

河南蔚特食品有限公司监管情况

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。卤制车间墙面、棚顶有锈迹,生产区与生活区未分隔开;更衣间干手器不能正常使用。

(二)生产过程控制方面。半成品从人流通道进入内包装间;无生产设备、设施维护保养记录;车间内有与生产不相关的个人使用的手机、水杯。

(三)从业人员管理方面。无食品安全管理人员、检验人员、负责人考核记录。

二、问题处置情况

依据原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业判定为基本符合。针对存在问题,已要求新乡县市场监督管理局依法依规进行处理,处理情况及时上报市局食品生产安全监督管理科。

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