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使用的餐具大肠杆菌超标 浙江天台县一家小吃店被罚款6000元

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原标题:使用的餐具大肠杆菌超标 浙江天台县一家小吃店被罚款6000元

中国质量新闻网讯 近日,浙江省台州市天台县市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2021年第17号)。

台州市天台县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2021年第17号)

抽检编号为XC21331023306130162餐具的核查处置情况

(一)不合格餐具基本情况

抽检编号为XC21331023306130162;产品名称:勺;抽样日期:2021-01-25;规格型号:散装;保质期:/;不合格项目:大肠杆菌项目不符合 GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》的要求,检验结论为不合格。被抽样单位:天台县博洁小吃店。

(二)风险控制情况

执法人员于2021年02月09日向当事人送达了不合格检验报告。上述餐具大肠杆菌超标原因不明,产品仅供顾客使用无法召回。执法人员责令当事人立即整改,并予以立案调查。

(三)违法行为查处情况

当事人供顾客使用的餐具经检验不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》的要求,检验结论为不合格。上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项之规定,属于餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,在使用前未达到消毒要求的行为。鉴于当事人仅供顾客使用并未出售且积极配合调查,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,决定对当事人的违法行为处予6000元罚款。(天市监西处字[2021]51号)。

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