桂阳：腐竹飘香 助力乡村振兴

#新春走基层# 【桂阳：腐竹飘香 助力乡村振兴 】腐竹，是桂阳人喜爱的美食，焖炒炖煮炸，荤食、素炒都别有风味。近日，记者来到桂阳县洋市镇车江村碧森食品厂，厂区里热气腾腾，豆香弥漫，工人们正手持竹筷，麻利地从翻滚的豆浆里挑起豆膜，迅速晾到竹竿上。这种使用“机械+传统”方法制作的腐竹，色泽金黄、豆香浓郁。#郴州·桂阳县[地点]#

桂阳：腐竹飘香 助力乡村振兴