#中秋回家的第一餐##云南的饵块是什么#？ 饵块被称为云南十八怪之一，是云南人第一餐必点美食。大米浸泡后，经过两次捶打，最终定型为软糯的饵块。张维宗家的饵块味如其名“厚香软”，刷上女儿秘制的酱料，先甜后咸的滋味瞬间捕获人们的味蕾。为了做最地道的云南饵块，72岁的张维宗和妻子半年来分隔两地，一边负责烤制和售卖，一边负责饵块的制作，他认为“干得动就要干”，哪怕分离和疲惫，能得到食客们的认可，就是他坚持下去最大的动力！#纪录片第一餐#
中秋回家的第一餐！云南的饵块是什么？
