下月起合肥市区禁止活禽交易：优化屠宰产业布局 推动产业转型升级

【#下月起合肥市区禁止活禽交易#：优化屠宰产业布局 推动产业转型升级】 家禽是合肥市畜牧业的主导畜种之一，禽蛋、禽肉产量占畜禽产品总产的近七成。2020年，全市家禽饲养量达1.57亿只，禽肉产量22万吨，占全省的12.15%，禽蛋产量23.52万吨，占全省的12.77%。 《合肥市家禽交易管理办法》自8月1日起正式实施，合肥市区范围内将全面禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市。新规出台后，合肥市将推动家禽产业转型升级，建立并完善有效有序的追溯体系和质量管控机制，维护好消费市场秩序。