“这批蔬菜的进货票据和验收记录请拿出来一下，留样柜的样品要足量、标签贴规范，餐具消毒记录不能有断档。”近日，颍上县纪委监委联合教育、市场监管等相关职能部门组成督查组，深入部分中小学、幼儿园食堂，对食材验收、餐食留样、清洗消毒等关键环节开展现场检查，对发现的问题当场反馈、跟踪督办。
“校园餐”事关群众切身利益。该县纪委监委将“校园餐”突出问题整治作为深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要内容，立足职责定位，推动教育、市场监管、卫健等主管部门扛牢主体责任和监管责任，形成同向发力、协同共治的工作格局。
工作中，县纪委监委统筹派驻机构、纪检监察协作区等监督力量，会同职能部门采取实地查看、查阅台账、抽查抽检等方式，紧盯食材采购、资金管理、加工供餐等重点环节，着力发现和纠治食品安全日常监管不到位、岗位人员业务不熟、制度执行不严等问题。对检查发现的薄弱环节，及时制发督查交办单，反馈主管部门，明确整改要求和时限，实行对账销号、闭环管理。
查办案件是最直接的监督。县纪委监委坚持问题导向，深挖营养改善计划执行、膳食经费管理、监管责任落实等方面的作风和腐败问题，严查虚报冒领、挤占挪用、履职不力等行为。今年以来，全县“校园餐”领域立案34人，给予党纪政务处分17人，追缴资金653万余元，以从严执纪倒逼责任落实。
既要查案子，也要堵漏洞。针对案件和监督检查暴露出的食材采购、资金使用、制度执行等方面问题，县纪委监委做实以案促改、以案促治，推动“校园餐”领域建立健全制度4项；通过制发纪检监察建议书、专项督导、约谈提醒、警示教育等方式，推动主管部门补齐短板、规范流程。同时，用身边事教育身边人，分层分类开展警示教育，促进举一反三、系统整改。
“‘校园餐’链条长、环节多，必须靠制度管长远。”该县纪委监委有关负责人表示，下一步将聚焦食品安全责任、营养膳食资金、采购配送招标等关键关口，健全常态化监督和部门协同机制，推动主体责任、监管责任、监督责任贯通衔接，以精准监督护航校园食品安全。（阜阳市纪委监委）
