民以食为天，食以安为先。今年以来，蚌埠市纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，紧盯制售假劣肉制品问题专项整治，以嵌入式监督推动公安、市场监管、农业农村等职能部门扛牢主体责任，深挖风腐问题，严查失职渎职，为专项整治提供坚强纪律保障。
紧盯源头摸排，深挖风腐线索。市纪委监委坚持把发现问题、深挖线索作为监督首责，督促市公安局联动市市场监管局、市农业农村局等部门建立“数据共享+联合研判”机制，重点筛查行政处罚记录、检验检测报告等数据中的异常信息，深挖肉制品行业潜规则和利益链背后的责任、作风和腐败问题。同时，畅通社会监督渠道，督促设立举报专线，发动群众参与监督，对群众反映强烈的问题线索优先核查、快查快办，营造全民监督、共治严打的良好氛围。
紧盯案件查办，强化精准监督。市纪委监委督促市公安局紧盯养殖、屠宰、加工、销售等关键环节，对私屠滥宰、非法添加、制假售假等行为开展穿透式严查，坚决斩断非法利益链条。建立“线索核查—案件办理—效果评估”机制，常态化开展嵌入式监督，对监管工作中不作为、乱作为、徇私舞弊等违纪违法行为及时移送处置，确保“打伞破网”与“打假治劣”同步推进。
紧盯系统施治，筑牢长效防线。肉制品领域问题链条长、环节多、易反弹。市纪委监委推动建立跨部门联席会议制度，定期通报整治进展、研判行业风险、会商突出问题、部署联合行动，推动问题联动处置、隐患源头化解。结合专项整治和案件查办情况，系统梳理肉制品领域违法犯罪规律特点，深入排查监管盲区、制度短板和履职漏洞，精准制发纪检监察建议，督促职能部门补齐治理短板、健全监管制度。
“下一步，我们将持续扛牢监督责任，保持决战攻坚态势，推动主体责任和监管责任同向发力、同频共振，坚决守护群众‘舌尖上的安全’。”市纪委监委相关负责人表示。（蚌埠市纪委监委）
