临近中午，走进巢湖市半汤实验中学食堂，学生们正有序就餐，参加陪餐的家长直言，“在家都不一定能烧出这个味道，饭菜既好吃又营养，我们很放心！”
“校园餐”事关学生身体健康，事关千家万户民生福祉。为筑牢“校园餐”安全防线，巢湖市纪委监委紧盯校园食堂采购验收、后厨制作、经费使用、运营管理等关键环节，健全全流程闭环监督体系，切实守护学生“舌尖上的幸福”。
坐落于城乡结合区域的半汤实验中学，有不少学生来自周边乡镇，中午回家距离远、在校用餐需求较为强烈。针对以往企业配餐存在菜品较为单一、餐食保温不到位等问题，巢湖市纪委监委推动该校把办好自营食堂作为解决学生家长急难愁盼问题的关键抓手，投入经费改造建成学校自主经营、自主管理、公益普惠的校园食堂。精细化管理运行一年多来，目前单日就餐人数稳定在1200人左右，切实解决了许多家长的后顾之忧。
学生要吃得安心，学校食堂的管理服务水平一定要跟得上。巢湖市纪委监委始终把保障“校园餐”质量作为监督和整治重点，市纪委监委驻市教体局纪检监察组发挥近距离监督优势，推动教育部门把学校食堂管理纳入“一把手工程”，持续压实教育主管部门监管责任和学校主体责任，健全完善“校长负总责、专班推进、部门协同、家长参与”的管理体系，以严实作风守好学生盘中餐。
“我们监督推动学校成立‘校园餐’管理工作领导小组，建立‘日管控、周排查、月调度’机制，常态化公开菜谱、价格、食材来源、检测结果，实行管理人员、家长双陪餐制度，定期听取学生诉求和家长意见，全力保障学生用餐安全。”巢湖市纪委监委驻市教体局纪检监察组组长吴理萍说。
在纪检监察机关有力监督下，巢湖市教体局持续扛牢责任，聚焦学校食堂食材采购、食堂管理等重点环节，6次召开专题约谈会，常态化开展包联督导、校际互查、联合检查等确保责任压实到岗、传导到人，累计督促各学校整改问题隐患862起，建立《关于进一步规范中小学校食堂财务管理的通知》等8项制度，用制度管住食材采购、经费管理等关键环节。
“下一步，我们将牢牢把握为人民而战、让群众有感的目标，压紧压实职能部门校园食品安全管理责任，持续巩固整治成果，以精准有力监督守好校园‘小餐桌’，做好教育‘大民生’。”巢湖市纪委监委有关负责同志表示。（合肥市纪委监委）
