“以前只能听孩子回家反馈在校吃饭情况，现在能走进学校后厨，查看食材台账、全程监督配餐流程……”近日，在宣城市宣州区沈村学校，一位家长委员会成员实地巡查食堂运营情况后高兴地说，“校园就餐环境干净卫生、食材新鲜，食堂管理严格规范，我们很放心、也很安心”。
校园膳食安全是关乎学生健康、群众福祉的民生工程。今年以来，宣州区纪委监委立足监督首责，聚焦校园膳食采购、配送、加工、留样、公示等关键环节，深化“校园餐”领域问题整治，以建强家长监督队伍、创新智慧监督模式、健全闭环整改机制为抓手，推动职能部门协同联动、规范履职，构建“纪委监督、部门监管、家校共治”的校园食品安全治理格局，用心用情守护学生“舌尖上的安全”。
规范运行是校园膳食监督落地见效的重要保障。为进一步拓宽监督主体、推动校园膳食管理在阳光下运行，区纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，联合市场监管、教体部门组建监督检查组，聚焦食材选购、加工操作、情况公示、经费管理等关键环节，常态化开展“拉网式”监督检查，持续压紧压实学校主体责任，督促全面落实校长陪餐、家长陪餐等制度。常态化开展家长陪餐活动、家长代表巡查等方式，接受家长“零距离”监督，收集家长意见建议，推动校园餐管理透明可见。
此外，为破解传统监督时段受限、视角单一等短板，该区构建“线下实地巡查+线上智慧监管”的立体化监督体系。坚持创新驱动，全面升级校园食堂“明厨亮灶”智慧监管体系，实现全区中小学、幼儿园食堂后厨监控全覆盖。同步畅通群众监督渠道，公开校园餐“信、访、网、电、微”监督渠道，推动校园膳食监管从“内部管控”向“家校协同监督、全员共同治理”升级。
针对监督检查、家长反馈、信访反映的“校园餐”领域问题，区纪委监委建立问题台账，实行销号管理。聚焦问题整改，有效发挥驻区委宣传部纪检监察组监督“前哨”作用，强化过程监督、跟踪问效，对食谱公示不及时、菜品搭配不合理等问题，点对点反馈，督促立行立改。针对共性问题，督促职能部门举一反三，全面梳理校园食堂采购、验收、留样、公示、经费管理等制度漏洞，健全校园膳食管理长效监管机制。对履职不力、整改敷衍的相关责任人及时约谈，对造成不良后果的严肃追责问责，构建“发现问题—限时整改—跟踪督办—回头看”的全链条闭环整改机制，打通问题处置“最后一公里”，切实以刚性监督倒逼责任落实、制度落地。
校园食安无小事。“下一步，我们将持续深化‘校园餐’领域问题整治，推动优化家校共治监督模式，不断织密织牢校园食品安全监督网络，以精准有力的监督、务实过硬的举措，全力守护学生健康成长，切实以监督实效回应群众期盼、擦亮民生幸福底色。”区纪委监委相关负责人表示。（宣城市纪委监委）
