“你们对大宗食材的采购是如何执行招标程序的，商家资质及食品安全检测证明齐全吗？”近日，张掖市临泽县纪委监委会同教育、市场监管等部门组成监督检查组，开展校园食品安全监督检查。
校园食品安全关系学生健康，备受社会关注。2025年以来，为切实守护学生“舌尖上的安全”，县纪委监委紧盯学校食堂财务收支、大宗食材采购、供货资质、食品留样等重点，深化整治“校园餐”领域突出问题，以强有力监督护航学生饮食安全与健康。
县纪委监委建立“纪委监委专责监督+职能部门具体监管+上下联动协同推进”工作机制，建立整治任务、责任、问题3项清单，协同联动教育、市场监管、公安等部门组建监督检查组，聚焦采购、加工、配送等监管重点环节，采取实地走访、查阅资料、座谈调研等方式，对23所学校开展“校园餐”食品安全和膳食经费管理监督检查，发现并整改问题121个，督促教育部门对执行采购食材招标程序不规范的8所学校12名相关责任人约谈处理。
针对监督检查中发现的个别学校对自主招标采购食材未及时询价、采购流程不规范导致食材存在质次价高、对投标企业资质审核把关不严，从业人员落实食品卫生安全防治措施不到位等突出问题，县纪委监委坚持“查、改、治”一体发力，精准制发纪检监察建议书9份，推动建立校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制、校园膳食家长委员会监督机制等制度22项，保障“校园餐”管理常治长效。
构建多元化监督体系能有效防范“校园餐”领域风险隐患。县纪委监委会同教育部门指导各学校成立膳食监督家长委员会，定期邀请家长代表参与膳食经费管理使用与食品安全监督，构建起“纪检监察+教育+市场监管+社会”的协同共治格局。同时，公布《“校园餐”食品安全投诉举报处理和奖励办法》，鼓励社会公众积极参与监督，及时发现和消除校园食品安全风险隐患，共同推动校园食品安全监管提质增效。
“现在县域内校园食堂推行‘四统一’采购管理模式，即统一招标、统一采购、统一配送、统一结算，通过制度规范、精细管理，全面提升‘校园餐’品质与服务质量。”县教育局相关负责人介绍。
为持续提升“校园餐”质量，2025年以来，县纪委监委推动县教育局争取资金对县第一中学等4所学校食堂设施建设改造升级，为各校园购置消毒柜、冷藏柜、留样柜等设备50多件套，建成食材快检室（试点）2个，实现对购进食材的快速检测，确保食堂原材料安全，供餐的30所学校全部实现“互联网+明厨亮灶”，有效改善了校园就餐条件，让孩子们吃得安心、家长放心。（供稿 何天虎 兰玉 编辑 张莉）
