来源：周到上海
虽然距离中秋节还有一段时间
虽然还是火热的高温天
但大家对鲜肉月饼的热情
已经点燃了！
8月19日13时45分左右，上海徐家汇站气温达到40.1℃。至此，今年上海40℃及以上极端酷热天数已达7天，再度刷新上海自1873年以来40℃以上极端酷热天数的纪录，在近150年来上海出现的40℃以上高温日中，今年夏天已经包揽了三分之一。
顶着高温天，市民买月饼的热情也不减。太阳光直射的南京路步行街上游人不多，但在几家卖鲜肉月饼的老字号门前有市民冒着高温排队买月饼。
记者看到，真老大房和新雅门面朝北开，顾客可以在房子的阴影里排队，而泰康食品门面朝南开顾客完全是在大太阳底下排队，好在排队的人不是很多，大家撑着伞，擦着汗不一会就买到鲜肉月饼。
一位爷叔在真老大房门前，看到队伍不是很长就加入其中。爷叔讲：“每到中秋都会买几只鲜肉月饼尝尝，不过40度高温天排队买月饼还是第一趟碰着”。
前段时间，鲜肉月饼刚开售时记者在南京路步行街看到，新雅、泰康、沈大成、第一食品、真老大房、三阳南货店等一众老字号已提前开售以鲜肉月饼为主的现“烤”月饼。从早晨9点半开始不间断排队，人多时需要排上2小时。
在南京东路上的新雅粤菜馆，排队分为两路纵队，一路通向广式月饼柜台，一路则是为了购买现烤的鲜肉月饼。上海人吃鲜肉月饼讲究“现吃现做”，刚出锅时的鲜肉月饼热气腾腾，层层酥皮包裹着鲜美多汁的肉馅，烤一轮月饼大概需要半小时左右，为了能吃到最佳口感的月饼，食客也是不惜排队等待。
天气炎热，排队买月饼的市民
还是要注意防暑和防疫。
有吃货捱不过高温
于是选择求助各种APP
通过“跑腿代买”等方式选购美味
不过注意了！
你网上代购的上海光明邨鲜肉月饼
可能是假的！
外卖平台上
很多商家自称“光明邨大酒家”
△外卖平台上有很多商家自称“光明邨大酒家”
“李鬼”店铺竟然一店多址
光明邨大酒家淮海中路店负责人项开宇表示：“目前，光明邨只有4家店，其余的都不是我们的店，也没有商场里的专柜。”据悉，4家正牌店分别是淮海中路店、鲁班路上的光明邨配餐分公司、田林地区的汇阳广场店和古美地区的中庚漫游城店。截至目前，4家店均未在外卖平台开设官方店铺。
然而，在大众点评网站和外卖平台上，“光明邨”远不止4家，而且很多都使用了淮海中路光明邨大酒家的门面或产品照片来给自己吆喝。
也有商家直接在外卖平台上表示，自己只是提供跑腿到店的代为购买服务，“平均溢价45%”且“一切商业行为与店铺（品牌）无关”。
老字号打假可以这么做
事实上，由于光明邨的月饼、熟食现制现售、产量有限，目前不提供官方外卖服务，消费者需要现场选购。最近，为了方便消费者查找门店信息并辨别真伪，4家门店统一了线上店铺的Logo，更新了线下销售的月饼包装盒，并从8月11日开始启用。
其中，鲜肉月饼使用带有白玉兰花样的淡粉红色纸盒，注明“鲜肉月饼”；其余内馅的月饼则使用带有雏菊花纹的浅绿色纸盒，注明“特色月饼”。盒子上都有品牌Logo。
“包装盒毕竟不是防伪盒，为了食品安全和品质，建议大家还是到门店选购，不要随意相信‘代购’。”项开宇提醒。
据介绍，光明邨现在网络上除光明邨大酒家的公众号外，没有授权任何门店销售光明邨的产品。
老字号频频被山寨怎么破？
除了光明邨，上海的其他老字号美味也遭遇过“代购李鬼”。
上海哈尔滨食品厂也关注到“跑腿”“代购”可能存在的鱼目混珠现象。为了防止“李鬼”，“哈氏”品牌选择主动出击，用官方外卖统一服务方式。
△哈氏的官方门店统一上线外卖平台，用“品牌”标签强调身份，并使用统一的Logo和产品介绍
总经理陈一峰说，之前各家门店零零散散做过外卖，也遇到过跑腿代买的外卖小哥，“与其让消费者找小哥代买，不如我们上线官方外卖，质量有保障。”自8月15日起，“哈氏”外卖正式上线饿了么，蝴蝶酥、杏桃排、蟹香蛋黄锅巴、上品西番尼等招牌产品全部实现了线上下单、送货上门，外卖平台上官方店铺的Logo、产品照片及介绍等全部统一，方便识别。消费者通过外卖平台能找到就近的正规门店，下单后由门店接单发货，小哥配送。
△上海哈尔滨食品厂的明星产品都能外卖了
陈一峰说，上线外卖既能解决天气炎热、消费者不想出门选购的问题，也能吸引青睐网购的年轻群体，“老字号并不甘心于已经取得的成绩，一直在尝试新渠道。官方外卖只是其中之一，我们的小区团购还在进行，还会尝试电视购物、短视频直播等。希望通过更多的渠道，把品牌和品质送到市民身边。”
同样推出官方网售和官方团购的还有三阳南货店、邵万生等老字号。这些老字号除了在电商平台开设官方旗舰店外，还设计了小程序，又增加了社区团购、电视购物等渠道。三阳电商负责人楼晨说，新渠道拓展了服务半径，也增加了消费群体。以社区团购为例，它虽然是疫情期间的特殊服务方式，但有持续性，“我们仍在招募社区团长，因为我们发现小区居民很欢迎送上门的美味。对品牌来说，社区团购能实现工厂到社区的直接配送，效率很高，这是消费者与企业的共赢。”
面对老字号们的各种新招，消费者拍手称好。不过，也有消费者提出，点评网站和外卖平台也要承担责任，审核商户的登记信息，规范他们的服务行为，避免出现“傍名牌”“傍老字号”或“挂羊头卖狗肉”的现象。
