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【早生活】喝茶能防癌还是致癌?隔夜茶还能喝吗?

重庆发布

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原标题:【早生活】喝茶能防癌还是致癌?隔夜茶还能喝吗?

来源:重庆发布

开启美好一天

天  气

今日夜间到明日白天,重庆偏北地区及东南部地区阵雨或雷雨,局地中雨到大雨,其余地区阴天到多云。大部分地区气温16~28℃,城口及东南部12~25℃;中心城区:分散阵雨转多云,气温20~27℃。

疫 情 通 报

2021年4月22日

重庆市新冠肺炎疫情情况

一、本地疫情

4月21日0—24时,重庆市本地无新增新冠肺炎确诊病例报告。

截至4月21日24时,重庆市本地无在院确诊病例,累计治愈出院病例570例,累计死亡病例6例,累计报告确诊病例576例。

二、境外输入疫情

4月21日0—24时,重庆市无新增境外输入新冠肺炎确诊病例报告。

截至4月21日24时,重庆市无境外输入在院确诊病例,累计报告境外输入确诊病例15例,均已治愈出院。

三、无症状感染者

4月21日0—24时,重庆市无新增无症状感染者报告。

截至4月21日24时,尚有无症状感染者1例(为尼泊尔输入),正在接受医学观察。

四、密切接触者

截至4月21日24时,累计追踪到密切接触者26726人,已解除医学观察26710人,尚有16人正在接受医学观察。

资  讯

☞ 喝茶能防癌还是致癌?隔夜茶还能喝吗?

茶是人们常喝的饮品,然而,很多人还对茶叶有或多或少的疑问。比如说喝茶能防癌还是抗癌?会不会造成贫血、骨质疏松?隔夜茶能喝吗?今天我们就来了解一下。

● 喝茶跟癌症究竟有啥关系?

从化学成份上看,干茶叶中含比较多的生物活性成分,如茶多酚、茶氨酸、茶多糖和生物碱等。

茶叶中的这些成分大多有益于人体的健康,如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫调节等功能或作用。

但是,按照当前一些实验和流行病学的研究,喝茶和癌症发生率之间是否相关还存在着结果不一致的报道。

如2019年8月,有学者对我国5个城市和5个农村中,30~79岁的50余万人进行了一项大型调查研究,试图评估喝茶与肺癌、胃癌、肠癌、肝癌、乳腺癌和宫颈癌等六种癌症发生率之间的关系。

结果发现排除过度喝酒和吸烟的影响后,喝茶和五种癌症发生的风险无关,但是喝茶量高(茶叶添加量超过4克)的人群患胃癌风险会增加,这可能是茶叶中咖啡因的影响。

另外,国际癌症研究机构曾将65℃以上的热饮归为2A类致癌物(即对人很可能致癌),而泡茶时的水温通常比较高,趁热喝很容易烫伤消化道,长此以往可能会诱发食道癌。

所以,喝茶有益健康但未必能防癌,注意“趁热喝”不可取,要稍稍冷却一下。

● 喝茶会造成贫血和骨质疏松吗?

常见的贫血是缺铁性贫血,骨质疏松有些是钙、维生素D摄入不足,而造成贫血和骨质疏松的原因比较多,主要影响因素是摄入和代谢,与喝茶无关。

● 隔夜茶能喝吗?

隔夜茶没有严格的定义,主要是针对泡了过久的茶而言。

由于茶叶中的多酚氧化,泡了过久的茶,其汤色容易变深,比如失去了原本的绿色而发黄,这时有些人可能会担心是否产生了不利于健康的成分,包括亚硝酸盐等等。

其实不必担心,即使是泡久了的茶一般也不会有安全性风险,只是放置过久的茶在口感上往往更为苦涩一些。所以,泡久了的隔夜茶能喝,只是一般没必要喝。

● 茶放凉了就不能喝了吗?

茶放凉了可以喝,但相对来说喝温热茶比较好,不容易刺激到消化道。除此之外还要注意的是:

茶叶容易发生霉变,保存时要注意放置在干燥的环境中。

茶叶含有一定量的咖啡因,临睡前避免喝茶。(资讯来源:科普中国)

☞ 全国累计报告接种新冠疫苗超过2亿剂次

4月21日,国务院联防联控机制就新冠疫苗接种有关情况举行发布会。会上,国家卫生健康委宣传司副司长、新闻发言人米锋介绍,截至目前,全国累计报告接种新冠疫苗超过2亿剂次。(资讯来源:人民网微信)

注意!今明两天,渝北这些地方将停水

重庆中法供水网站消息,今明两天,渝北这些地方将停水,敬请用户做好储水准备并采取安全防护措施。

停水时间:2021-04-22 08:30-13:00

为保障饮用水水质安全,按照二次供水水箱清洗计划,届时渝北区空港·金岭地二次供水将停水4.5小时。

停水时间:2021-04-22 09:00-14:30

因重庆空港新城开发建设有限公司DN200管道接水工程,届时渝北区仙桃街道空港新城兰桂大道与兰馨大道交叉路口西南侧(双兰停车场)将停水5.5小时。

停水时间:2021-04-23 08:00-12:00

因华宇上院洋房二供设备计划性检修,届时渝北区华宇上院洋房片区二次供水将于2021年4月23日8:00至12:00停水4小时。(资讯来源:重庆中法供水网站)

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