原标题：【早生活】晶莹剔透！巫溪冰瀑景观太美了
来源:重庆发布
早上好！
今天是2021年1月19日星期二
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开启美好一天
1月18日，重庆渝中区，喜庆灯饰扮靓人民大礼堂。重庆即将进入“两会时间”。邹乐 摄
天 气
今日夜间到明日白天，中东部地区阴天有间断小雨或零星小雨，海拔1000米以上地区有雨夹雪或小雪，其余地区阴天。大部分地区气温4～13℃，城口及东南部3～11℃；中心城区：阴天，气温7～11℃ 。
资 讯
☞晶莹剔透美轮美奂 巫溪现冰瀑景观
近日，巫溪经历降温天气，双阳乡双阳村现冰瀑景观，平日的山涧飞瀑凝结在崖壁深谷，形成冰瀑。晶莹剔透、长短不一的冰柱从岩壁上悬挂下来，蔚为壮观。冰瀑是因为天气寒冷，水流到低于零摄氏度的地表后与岩石冻结而成的一种自然现象。（资讯来源：重庆巫溪）
☞双煤气灶的左边不能炒菜？是真的吗
双煤气灶，一般情况下我们会用一边炒菜，另一边煮汤或闷炖，这样可以节省不少做饭时间，而网传“双煤气灶的左边不能炒菜”是真的吗？为什么这样说？
大致有以下三个原因：
①火力不同
双煤气灶左边的火力小且聚集，适合煲汤或闷炖食物，像莲藕汤、排骨汤和炖猪脚，这些都需要至少熬煮30分钟至一个小时才会更软烂的菜，因此我们就可以用左边的燃气灶来小火慢炖。
而右边的煤气灶，火力会稍微大一些且分散，能让锅整体大面积受热，适合短时间快炒的菜。
火力不同这点在双煤气灶的铭牌上有标明，所以我们可以根据火力的不同，选择更适合的烹饪方式。
但其实：
有些燃气灶的设计，两边火力是一样大。主要还是看双煤气灶上铭牌的标注。
如果你家的灶具标注火力是一样大，但出现一边火力大、另一边火力小的情况，那说明你该打扫卫生了！
燃气灶在烧煮食物时，汤汁溢出或流入出火孔内，将火孔堵塞，也会导致火焰变小。
如果一边火特别大，另一边火特别的小，要检查燃气灶的气阀。
②防止烫伤
炒菜的动作比较大，如果用左边炒菜右边煲汤的话，那么炒菜的过程中因幅度大可能会碰到汤锅而烫伤，因为大部分人都是习惯用右手拿锅铲翻炒。如果你是左撇子，那就另说了。
但其实：
煤气灶用左边还是右边炒菜，只是个人习惯问题，并不是说“双煤气灶的左边不能炒菜”！
③避免油污弄脏衣服
网传：双煤气灶站左边炒菜，同时右边也在煲汤的同时，油烟味和煲汤的雾气会沾在衣服和头发上，而用煤气灶右边炒菜就不会！？
但其实：
炒菜的时候，我们都会将自己家的抽油烟机打开，炒菜时产生的油烟自然能很快地被吸走，所以没有必要担心这个问题。
综上所述，双煤气灶用哪边炒菜哪边煲汤，根据个人习惯使用就行，没有说一定要用右边炒菜，左边煲汤。
而煤气灶除了使用的习惯之外，日常的清洗也是很重要的哦！（资讯来源：科普中国）
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天 气
今日夜间到明日白天，中东部地区阴天有间断小雨或零星小雨，海拔1000米以上地区有雨夹雪或小雪，其余地区阴天。大部分地区气温4～13℃，城口及东南部3～11℃；中心城区：阴天，气温7～11℃ 。
资 讯
☞晶莹剔透美轮美奂 巫溪现冰瀑景观
近日，巫溪经历降温天气，双阳乡双阳村现冰瀑景观，平日的山涧飞瀑凝结在崖壁深谷，形成冰瀑。晶莹剔透、长短不一的冰柱从岩壁上悬挂下来，蔚为壮观。冰瀑是因为天气寒冷，水流到低于零摄氏度的地表后与岩石冻结而成的一种自然现象。（资讯来源：重庆巫溪）
☞双煤气灶的左边不能炒菜？是真的吗
双煤气灶，一般情况下我们会用一边炒菜，另一边煮汤或闷炖，这样可以节省不少做饭时间，而网传“双煤气灶的左边不能炒菜”是真的吗？为什么这样说？
大致有以下三个原因：
①火力不同
双煤气灶左边的火力小且聚集，适合煲汤或闷炖食物，像莲藕汤、排骨汤和炖猪脚，这些都需要至少熬煮30分钟至一个小时才会更软烂的菜，因此我们就可以用左边的燃气灶来小火慢炖。
而右边的煤气灶，火力会稍微大一些且分散，能让锅整体大面积受热，适合短时间快炒的菜。
火力不同这点在双煤气灶的铭牌上有标明，所以我们可以根据火力的不同，选择更适合的烹饪方式。
但其实：
有些燃气灶的设计，两边火力是一样大。主要还是看双煤气灶上铭牌的标注。
如果你家的灶具标注火力是一样大，但出现一边火力大、另一边火力小的情况，那说明你该打扫卫生了！
燃气灶在烧煮食物时，汤汁溢出或流入出火孔内，将火孔堵塞，也会导致火焰变小。
如果一边火特别大，另一边火特别的小，要检查燃气灶的气阀。
②防止烫伤
炒菜的动作比较大，如果用左边炒菜右边煲汤的话，那么炒菜的过程中因幅度大可能会碰到汤锅而烫伤，因为大部分人都是习惯用右手拿锅铲翻炒。如果你是左撇子，那就另说了。
但其实：
煤气灶用左边还是右边炒菜，只是个人习惯问题，并不是说“双煤气灶的左边不能炒菜”！
③避免油污弄脏衣服
网传：双煤气灶站左边炒菜，同时右边也在煲汤的同时，油烟味和煲汤的雾气会沾在衣服和头发上，而用煤气灶右边炒菜就不会！？
但其实：
炒菜的时候，我们都会将自己家的抽油烟机打开，炒菜时产生的油烟自然能很快地被吸走，所以没有必要担心这个问题。
综上所述，双煤气灶用哪边炒菜哪边煲汤，根据个人习惯使用就行，没有说一定要用右边炒菜，左边煲汤。
而煤气灶除了使用的习惯之外，日常的清洗也是很重要的哦！（资讯来源：科普中国）
图：科普中国
☞渝遂复线高速公路云雾山隧道开始施工
1月15日上午，在位于铜梁区蒲吕街道新联村的重庆渝遂高速公路复线（北碚至铜梁段）（以下简称渝遂复线高速）项目施工现场，工人们正在云雾山2号隧道洞口进行大管棚施工。
“这条隧道全长571米，于去年12月正式开启前期工作，现在正在为开洞门、掘进洞口做最后准备。”中铁十七局集团渝遂复线高速公路总承包指挥部工程师王瑞说。
渝遂复线高速项目起于北碚区歇马街道，与重庆绕城高速公路、市政一横线相连，经过璧山区，止于铜梁区东城街道新店子，连接三环高速公路，全长27.238公里，是重庆“三环十二射七联线”高速公路网规划中五条射线高速公路扩能项目之一。
渝遂复线高速项目建成通车后，将极大缓解渝遂高速交通压力，形成铜梁进入重庆主城北部、两江新区的新通道，有助于铜梁全面形成多向联通、一体融合、高效通达的综合交通运输体系，为区域经济社会发展提供重要支撑，同时有利于推进成渝地区双城经济圈基础设施互联互通和经济快速发展。（资讯来源：铜梁发布）
