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冬至 | 师大喊你吃饺子啦!

河南师范大学

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原标题:冬至 | 师大喊你吃饺子啦!

来源:河南师范大学

天时人事日相催
冬至阳生春又来
不知不觉已到冬至
在寒冷的冬天里盼望着下雪的你
是否也期盼着冬至的到来呢

冬至 | 师大喊你吃饺子啦!

冬至这一天

白昼最短 黑夜最长

但在师大

寒冷最小 温暖最大

师大人火热的心

早已驱散寒风萧瑟的凉意

下面就跟随官微君

一起感受师大的冬至吧!

 冬至百科 

WINTER

汉朝以冬至为“冬节”, 官府要举行祝贺仪式,称为“贺冬”,阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。此后至日,阳气回升,白昼渐长。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说,这表明古人对冬至十分重视,人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。并且现在在北方,还有一种冬至“不吃饺子耳朵会冻掉”的说法。


在中国北方,有冬至吃饺子的风俗。民俗专家认为,立冬是秋冬季节的“交子之时”,在北方这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,只有吃了饺子才不会“冻耳朵”。

冬至吃汤圆,也是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意。

在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。主要是为了表达人们感激对牛的劳作之恩,后来人们把每年农历十月初一定为“牛王节”。

 冬至师大 

了解了冬至的习俗

接下来就和小编一起

品尝师大的饺子吧

当一个个胖嘟嘟的饺子从食堂工作人员的手中盛出香气扑面而来吃饺子也要有满满仪式感 饺子饺子在交子之时一口咬下 满口鲜香暖意便从脚底缓缓升起褪去一身寒意
传统手法  柔中蕴道不出片刻  面团出道手工水饺手工包 挥之不去的是浓浓的回忆


一盘盘元宝似的饺子

是冬至带给吃货们的最大福利

一锅好饺 师大味道

不仅仅是味蕾的满足

更是心里的幸福



虽然新鲜出炉的饺子模样千奇百怪但也难敌大家热情似火一口一个 绝不浪费

冬至感想 

除了各色美食

师大人对冬至还有着这样的感受

快来看看吧

古话说,“冬至大如年”,这是我国的传统节日之一。犹记得去年今日,学校会组织集体包饺子的活动来庆祝这个节日的来临。我们围在木质的圆桌旁,一边包饺子一边和同学们闲谈,卸下一身的疲惫与倦意。原来不是只有家里的饭菜诱人,师大的温暖也别无二异。

—— 马克思主义学院 闫萍

冬至是白昼最短黑夜最长的一天,也是最温情最美好的一天。在这一天各家各户都包上金元宝似的饺子。一口一个,满嘴鲜美,对于每个传统的中国人来说那是直击心灵的满足感,更是家的味道。

—— 软件学院 邵子路

虽说新乡初雪不算野蛮,但气温毫不含糊,已然降至零下。北风已经开始催促,让我开始观察师大的冬至会有什么区别:没有火红的对联,点亮的灯笼,满院的积雪,但出奇地,饺子的热度、与朋友的笑谈、老师的关切等都可以温暖我们寒冷疲惫的心。

—— 文学院 彭奇钰

一直觉得冬天是个浪漫美好的季节,自然地,代表冬日来临的冬至在我心里也尤其特殊。即使寒风凛冽,朔风呼啸,一家人围在一起吃上热腾腾的饺子,同朋友一起踏雪赏景,总是最美好的冬至记忆,或许正是有了外界的寒气,才更显温暖的珍贵吧。

—— 化学化工学院 王雯








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