立冬了，法大喊你吃家乡菜！

中国政法大学

2020.11.0712:00

关注

原标题：立冬了，法大喊你吃家乡菜！

来源：中国政法大学

写在前面

味道，落到纸上就成了风格，

吃进胃里便成了乡愁，

刻在心上，可谓是一辈子都抹不去的痕迹。

家乡味道与法大食堂的奇妙碰撞，

总会触发同学们回忆的渐渐苏醒，

总会唤起同学们心中的丝丝情愫。

谁不眷恋那一茶一饭的光辉？

闲言少叙，先吃饭吧！

当清晨的阳光照亮拓荒牛，

食堂也慢慢热闹起来，

早餐冒着热气，

食堂的叔叔阿姨动作麻利。

法大人

或行色匆匆提起早饭赶去上课，

或闲致地享受属于清晨的美味，

美好一天就从这里开启……

▲ 点击海报，一起寻味法大

Q：有吃过食堂的热干面吗？

A：那时候刚来学校一个月，有一天偶然在二食堂看到热干面的窗口，心情顿时激动，就立刻去买了一碗！

Q：跟家乡的差别大不大？

A：我记得当时食堂阿姨刚把面端出来，一股芝麻酱的浓郁香味就溢出来了。我迅速找到座位，放下肩上的书包落座。用筷子搅拌热干面，香气扑鼻的芝麻酱和醋覆盖了每一根面条。

Q：会让你想到家乡的味道吗？

A：真的会，面一入喉，便如同一股暖流涌入心头。那是记忆的味道，它引导着我的思绪飘向家乡——那个在不久前疫情防控阻击战中打过一场漂亮胜仗的城市，那个充满人情味和烟火气的地方，那个我生长和挚爱的地方。

——法治信息管理学院19级阮苇杭

▲ 点击海报，一起寻味法大

清晨迈入食堂，好像与离家前没什么不同，匆匆忙忙之间最心念的还是那一份香气扑鼻的杂粮煎饼。蒸汽缭绕，却挡不了面浆与蛋液的缠绵；手起铲落，也遮不住薄脆和生菜的堆叠。热气腾腾，甚至还有些烫手，但依然迫不及待咬上一口。酱汁充斥齿间，纷繁复杂的味道，把我拉回千里外的故乡，那每一个清晨。

——商学院20级吴曈

▲点击海报，一起寻味法大

想起刚开学某日早起，睡眼朦胧之时来到食堂，循着那熟悉的香气，我又寻到故乡的记忆。夹起热气腾腾的肠粉轻咬，香咸正好的酱油在馅料与唇齿间游走，口感奇软的粉皮入口即化，趁热入腹，不禁睡意全无，感慨万分。在离家千里的法大食堂中，品尝到往日熟悉的广府美食，虽身在异乡，仍倍感温暖与幸运。

——社会学院20级彭书曼

正当晌午，缕缕饭菜的香气

召唤着无数法大学子。

不同地域的美食相聚，

南甜北咸，东酸西辣，

与家乡相似亦或不同的味道

总是挑逗着法大er的味蕾。

同学，不如再来一碗？

▲ 点击海报，一起寻味法大

入校以来，我就不停地在探索法大食堂，试求寻找那份遥远而又鲜明的记忆。直到有一天，我找到了它。

南方风味窗口的锅包肉，是东北特色菜，同时也是我最喜欢吃的一道。虽然食堂的锅包肉更偏向大众口味，颜色偏黄，味道偏甜，与我家乡的锅包肉稍有不同。锅包肉带给我的更多是节日的记忆，每逢佳节是餐桌上必不可少的一道菜，酸甜爽口、外表酥脆、劲道弹牙，每一口，都让我想起与家人一起度过的时光。在法大能吃到这样一道菜，十分幸福。

——政治与公共管理学院20级郭欣然

▲ 点击海报，一起寻味法大

法大校园里最让我魂牵梦绕的家乡味道，还属二食堂一楼的那碗酸菜汆白肉。酸菜的脆嫩爽口，中和了白肉的油润鲜香，一口鲜汤入喉，咽下的是酸辣与鲜美的交织，吞下的是滚烫而汹涌的思念。思乡情切竟也在一碗暖意中慢慢融化。

——法学院19级宋泽

▲ 点击海报，一起寻味法大

如同寻宝一般，我在食堂的窗口寻觅着。终于，当食堂阿姨拿出瓦罐汤时，我看到那如家乡一样的熟悉形状。浅尝一口，茶树菇的鲜味残存齿间，老鸭汤顺喉而下带来一股暖意，熟悉的味道在味蕾瞬间绽放，过去的回忆像洪水一样席卷而来，恍惚间回到了一家人一起聚餐的时光，鼻头一酸，没想到我会在法大吃到家乡的味道，没想到这味道竟是如此的相似。

——外国语学院20级江君娴

暮云合璧，

落日熔金，

晚风微扬，

傍晚的法大总有一种说不出的温馨。

是否这里的黄昏同家乡一样带给人归属感？

忙碌近一天的同学们走进食堂大快朵颐，

这里面的法大味与家乡胃又有怎样的故事呢？

▲ 点击海报，一起寻味法大

这是我第一次离开家乡独自生活，看到食堂有着熟悉的字眼，我带着满怀的好奇与期待点了一份。虽然没有家乡的那么正宗，但是突然就有点难受，不知道妈妈是否正在家里做那碗拿手的臊子面，肉臊子七分瘦，三分肥，去油不腥，入口绵密却不会过于松散，喝一口臊子汤，酸涩的感觉充满脑海。

这是法大的食堂，这是我离开家乡为梦想奋斗的见证，食物何曾一样，思念家乡却是每个法大人共享的淡淡忧伤。

——商学院20级董佳莹

▲ 点击海报，一起寻味法大

Q:清真食堂什么最好吃?

A:大盘鸡拌面！

Q:为什么是大盘鸡拌面?有什么特色?

A:大盘鸡拌面面条筋道，酱汁有滋有味，浓郁的酱汁与面条拌好后那鲜亮的色泽让人胃口大开，再配上鲜嫩多汁的鸡肉真是让人大快朵颐呀！

Q:和家乡的味道有什么差别吗?

A:没有又粗又圆的宽皮面有些遗憾，但是在法大来一盘这样的拌面，就好像穿越回了几千公里外的家乡，在新疆这只是一道平淡无奇的家常菜，但在法大它是我心灵的慰藉，让我感受妈妈的甜蜜与温暖。

——民商经济法学院20级苏比努尔

▲ 点击海报，一起寻味法大

我来自四川成都，热辣鲜香永远是我的心头所爱。

每每尝一口蜀味轩的冒菜，芝麻的香和红油辣子的香结合在一起，让我好像回到了那个茶馆满街，邻里之间一起摆龙门阵的天府之国。

对别人来说成都是一座来了就不想走的城市，对我来说它是我离开之后依旧心向往之的故乡。

——刑事司法学院20级邓雨曦

为什么晚餐只吃七分饱？

还有三分要留给夜宵。

六大后的食堂又迎来一波热潮，

正所谓“三餐正常，四餐满意”，

法大学子的夜宵里不只有美味，

更是藏着家乡夜晚的味道。

▲ 点击海报，一起寻味法大

夜渐深，伴着六大的铃声走向宿舍，肚子也适时地跟着合奏，二食堂明亮的灯，像是在等候着我的到来。

终于，抵制不住的诱惑是那一碗烤冷面。金黄的冷面裹挟着紫红的洋葱和翠绿的香菜，鲜艳的色泽让人垂涎欲滴，咬一口层次丰富，烤肠或是腿排中的油脂都能带来极强的满足感。这是家乡路边随处可见的美食，也是我在法大与家乡的情感纽带，赶跑了一天的疲倦，也遣散了深夜思乡的愁绪，这里没有东北的冰天雪地，秋风瑟瑟里多了几分家的温暖。

——国际法学院20级李思琪