桂花这么香,当然要一口吃掉
原标题:桂花这么香,当然要一口吃掉
来源:南京工业大学纪念一整个秋天最香甜的记忆
“花气袭人知骤暖”
桂花清香袭来的时候
已是秋凉了
随着秋深
香浓却一日胜一日
桂花香味久闻不厌,令人陶醉
你知道桂花的香气从何而来吗?
来听听食品与轻工学院的
王海英老师是怎么说的吧
走在学校里
未见其形先闻其香
浓郁的桂花香
向你诉说着满满的秋意
秋天的记忆属于桂花香
桂花是中国传统十大名花之一
清可绝尘,浓能远溢
或是一簇或是一团
金黄灿烂,缀满枝头
为秋天点缀增色
桂花糕也是秋天的必不可少
晶透莹白的糕体加上淡黄的糖桂花
如同为温柔的江南女子点上绛唇
显得愈发诱人
轻咬一口,甜而不腻
满嘴留香,挥之不去
制作桂花糕的过程也别有一番韵味
称量、加入食材、沥水
磨浆、分装、发酵
采摘桂花点缀、蒸制
糯米粉与桂花的气息相得益彰
一年秋意浓,十里桂花香
秋天即将结束
快点抓住最后一缕桂花香
享受金黄色的灿烂吧~