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哈尔滨烧烤店火锅店将恢复堂食 无窗无自然通风房间停用

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原标题:哈尔滨烧烤店火锅店将恢复堂食 无窗无自然通风房间停用

为统筹推进疫情防控和经济社会发展工作,根据疫情防控形势变化和复工复产需要,结合哈尔滨市实际情况,哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部发布通知:

自2020年6月14日零时起,全市经营烧烤、涮串、涮火锅、铁锅炖的餐饮服务单位可以恢复堂食。

要求餐饮服务单位必须保持室内通风良好,每日定时对室内进行消毒并做好记录,鼓励具备条件的餐饮服务单位在店外门前区域设置棚伞等设施,开展店外就餐活动,但不得从事露天烧烤。对经营场所内没有窗户、无自然通风的房间,须暂停开放使用。

要求餐饮服务单位工作人员在营业过程中须全程佩戴口罩,并积极推广分餐制,主动提供公筷公勺,特别是火锅类餐饮服务单位要倡导每人一锅的分餐形式。

同时要求餐饮服务单位在经营过程中要严格控制用餐人数,室内就餐人数不得超过接待能力的50%,要采取减少桌椅摆放或隔桌隔位方式安排就餐(客人隔桌就餐,同一餐桌要隔位就餐,并撤掉不需要的座椅,实现“隔位减凳、隔桌撤凳”)。(总台央视记者 郭晓光)

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