乌鲁木齐大巴扎步行街让你吃到饱喝到嗨

都市消费晨报讯(首席记者余梦凡)要问这几天乌鲁木齐人气最旺的地方,毫无疑问一定是大巴扎步行街。8月18日,在新疆大巴扎步行街开业以来的首个周末,记者来到大巴扎,在人流中体会这里的热闹气氛。

8月18日21时许，华灯初上，大巴扎步行街上依旧人潮涌动，所有的桌子前都坐满了食客。首席记者 张万德摄

一家商户日销千杯酸奶

“我要一杯原味酸奶。”“我要一杯西瓜汁。”8月18日16时,在大巴扎步行街B区,一辆主营手工酸奶和鲜榨果汁的花车窗口前围满了游客,商户孔令洁从出餐口递出一杯又一杯手工酸奶和鲜榨果汁。

“哇!这就是正宗的新疆酸奶呀,好喝!我和同事来新疆自由行,出发之前做了美食攻略,酸奶是小吃排名中的第一位。”来自深圳的游客陆嫔珊说,“大巴扎真的很赞,不光有歌舞表演可以看,步行街还有很多美食可以吃。我们一下午不停拍照,已经拍光了一块相机电池。”

忙碌的孔令洁只能在游客较少的时候才有时间和记者聊几句。

“8月15日步行街第一天开业,我们晚上9点就卖光了所有的饮品。这两天手工酸奶和西瓜汁卖得最好,酸奶一天能卖掉上千杯,榨汁机因为长时间榨果汁还一度‘罢工’。”孔令洁说。

卖烤鱼的摊点前，游客们排队等着烤鱼。首席记者 张万德摄

在A区一辆主营面包的花车前,工作人员玛依拉刚卖出去一箱果仁列巴。“那是一位上海的游客,昨天买了一个果仁列巴,觉得里面的核桃仁、葡萄干非常香甜,就又买了一箱。”玛依拉说。

18时,在以新疆特色小吃为主打的步行街C区,游客已经多到摩肩接踵的程度,每一个摊位前都挤满了排队点餐的食客。

“我想要两个羊蹄子,一斤羊羔肉。”在吾吾子羊羔肉档口前,负责点餐收银的姑娘白雪回复食客:“真不好意思,今天的羊蹄子全卖完了。”才过去大半天时间,170多个羊蹄子已经销售一空,同时还卖出去了7只羊的羊羔肉。

“昨天卖出去11只羊、128个羊蹄子,没想到今天的人比昨天还多。”白雪说。

来自重庆的游客蒋丽闵一手拿着羊羔肉一手竖起大拇指:“我从前不爱吃羊肉,刚才路过羊羔肉摊前,一下被香味吸引。新疆的羊肉肥而不腻,还没有膻味,是我吃过最好吃的羊肉!”

记者注意到,下午时分来到步行街C区享用美食的内地游客较多,天黑以后,又会有大批本地市民过来就餐。大家吃饱喝足后,会在A区和B区散步购物。

找不到座位的游客将美食端在手里站着吃。首席记者 张万德摄

夜景太美随手一拍就是大片

21时30分,大巴扎依然人头攒动。金黄色的灯光勾勒出每栋建筑的轮廓,从周边民居到沿街商户,窗沿下的亮化灯既不影响生意、生活,又能将夜色“点亮”。无论是本地市民还是内地游客,都在用手机、相机记录下这美丽的夜色。

“我喜欢摄影,今天早晨刚到乌鲁木齐,正好看到朋友在朋友圈晒大巴扎的夜景,一下喜欢上了,特意过来拍照片。”江苏游客陈阿斌掏出手机打开相册说,“大巴扎的建筑风格非常有特色,夜景也特别美,即便用手机也能拍出大片的感觉。我刚才用手机拍了不少照片,发到了摄影交流群里,很多群友都说有机会也要来看看。”

22岁的马婷婷家住人民路,当天晚上,她和闺蜜一起过来逛大巴扎。“这两天微信朋友圈都被步行街的美图刷屏了。靓化以后的大巴扎整体风格特别大气,夜景特别壮观。”马婷婷翻出半小时前发的一组大巴扎夜景,已经有60多个点赞。

山西来游客张仙莹说:“我去过不少‘网红景点’,比如重庆的洪崖洞、西安的小吃街,今天来到大巴扎,感觉这里也十分具备成为网红旅游景点的条件:东西好吃、人热情、夜景漂亮,拍照超级好看。”

游客们络绎不绝地在大馕雕塑前拍照。首席记者 张万德摄

景区和步行街相互带动

很多国际大巴扎沿街商户告诉记者,大巴扎靓化、步行街开业之后,给他们的生意也带来了更旺的人气。步行街的很多商户也反映,依托国际大巴扎的名气,他们的生意要比想象中好。

优土木特色美食餐厅负责人努尔买买提·艾山说:“以前我们每天营业额在5000元左右,这两天营业额翻了一番。”

开店12年的达维尔丝绸的店主热孜甫·热合曼也深有感触。“过去,我们店晚上8点就下班了,从15号开始,每天晚上11点半才歇业。顾客多了,营业时间长了,销售量也上去了。”

新疆国际大巴扎文化旅游产业有限公司副董事长宁琦说:“新疆国际大巴扎景区在靓化工程及资源整合中,再次成为游客必到之地。步行街的开业,也将旅游观光和时尚休闲的融合创新提升到城市生活的新层面。大巴扎已成功实现从城市集市商业模式向文化旅游业态管理模式的转型升级,促进文旅融合新业态发展。”