虹鳟被归为三文鱼了？养殖大户参与制定标准 科普：两者咋区分

原标题：虹鳟被归为三文鱼了？养殖大户参与制定标准 科普：两者咋区分

10日，中国水产流通与加工协会公布了《生食三文鱼》团体标准，虹鳟被列入三文鱼。虹鳟生产大厂——青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司也参与了该标准的制定。此前虹鳟鱼和三文鱼的关系一直饱受争议，网友质疑虹鳟鱼不是三文鱼，更不能生吃。真相到底如何，二者又该咋区分呢？

编辑：王永泉