海带有哪些禁忌事项?
华龙网
原标题:海带有哪些禁忌事项?
华龙网7月30日16时30分讯 海带有营养价值我们众所周知,但是如何才能吃好海带,你知道吗?
1、海带不能长时间浸泡
海带食用前最好别长时间浸泡,通常浸泡6小时左右即可,如果海带浸泡时间过长,里面的营养物质,如无机盐、水溶性维生素会溶解于水,营养价值就会降低。
2、不能把海带当主食吃
尽管海带美味、益处多多,但不能长期的将海带当做主食,摄入过多的碘元素会对身体健康产生不利影响。海带中还含有一钟元素叫砷,人体如果摄入过多的砷容易中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
3、吃海带后不能马上喝茶、吃水果
吃海带后不要立刻喝茶,也不要马上吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
华龙网整合