新疆木垒计划种十万亩“金豆豆”

亚心网讯(记者段小利通讯员刘晓庆汤璇)说起木垒县,鹰嘴豆的名字可是响当当的。被当地人们称为“天山奇豆”的鹰嘴豆,如今俨然成了助力乡村振兴的“金豆豆”。

眼下正值鹰嘴豆开花成熟季节,农民们正在田间地头忙活。随着合作社的建立,农民们再也不用为销路发愁,只需要把所有精力投入到鹰嘴豆的打理上。

在全县种植面积较大的木垒县东城镇沈家沟村,如今村内的595户农民种植的1万亩鹰嘴豆资源全部整合起来,由合作社和企业对接,形成了产供销一体化的发展模式。

沈家沟村鹰嘴豆长势正旺。通讯员刘晓庆摄

“过去村民们单打独斗,市场一直没能打开,如今合作社成立了,从制种到种植中间省了很多环节,大大降低了成本。加上合作社牵头跟企业签订单,我们也不用愁销路了。”村民王志明说。

据木垒县沈家沟鹰嘴豆种植农民专业合作社理事长潘竞孔介绍,1998年,村里首次大面积推广种植鹰嘴豆时,因多数农民不懂种植技术,鹰嘴豆的效益并不理想。近年来,随着新品种的引进以及成立合作社,从品种技术到销售价格都有了保障,当地鹰嘴豆产业也逐渐发展成型。

多年来,东城镇种植有机鹰嘴豆过程中,严格做到不使用化肥,不使用农药、不添加植物生长剂,大力发展有机农业。

据新疆天山奇豆生物科技有限责任公司总经理冯新介绍,起初,一公斤鹰嘴豆收购价格1元钱但不好销售,通过深加工后,收购价格持续上升,3.5元、5元到现在8元左右,再加工过程中,每一公斤鹰嘴豆产生的附加值在20元左右。

如今,鹰嘴豆已逐渐衍生出不少产品,如休闲食品、糕点、罐头、粉剂类、冲调类等,产品从单一的炒豆到现在有四大类、30多个单品,销量也逐年增加。

冯新说,随着市场的开拓,仅鹰嘴豆一项,给木垒县带来上亿元的经济效益。

木垒县今年计划种植10万亩鹰嘴豆。除木垒县外,记者发现阿克苏地区乌什县也在发展鹰嘴豆产业。据公开资料显示,2016年乌什县鹰嘴豆种植面积已达5000余亩,并以每年200到300亩的面积增加,种植收益逐年增高。