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再过一周 本地西瓜就要上市啦!

扬州晚报

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原标题:再过一周 本地西瓜就要上市啦!


    看到要丰收的西瓜,果农笑得很开心

    每年的西瓜季,扬州本地瓜一直是扬州市民餐桌上的“座上宾”,今年本地瓜上市了没?昨天,记者到田头探访了解到,本地西瓜上市还要一周时间。

    本地西瓜均是人工授粉

    昨天上午,记者在甘泉山果蔬基地内看到,西瓜种植户正在大棚内紧张地忙碌着,将部分黄花摘下来,点在另一朵花上。“扬州本地西瓜为什么好吃?秘诀就在这里,扬州本地的8424西瓜,使用的是人工授粉,而不是药物授粉,因此长出来的西瓜都是黑子红瓤,口感好、甜度高。”西瓜种植户马磊磊告诉记者,给西瓜人工授粉可是个技术活儿。

    “每天授粉时间只有2个小时,早上的8点到10点之间,授粉时间早了,雄花上还没有花粉,授粉时间晚了,花粉被太阳晒过了,花粉就没有用了。”马磊磊介绍,不仅如此,不是所有的雄花都能给雌花授粉,必须是当天新开的,如果错过了开花当天,第二天的花就会像小伞一样微微合拢起来,这样的雄花就没有用了,“我们在给西瓜授粉的时候,都要打起十二分精神。”

    为什么本地西瓜在生长时使用的是人工授粉,而不是让蜜蜂、蝴蝶去授粉呢?“人工授粉的成功率可以达到85%以上,能够增加西瓜的产量。”马磊磊介绍。

    预计还需一周才能上市

    记者在瓜地内看到,果农王德国正在将一些拳头大小的西瓜采摘下来扔掉,在这些扔掉的西瓜当中,还有一些已经长到了碗口大,令人十分惋惜。

    “这些西瓜长歪了,再往大了长不成熟,即使成熟了,歪的那部分西瓜瓤不是红色的,而是白色的,根本不好吃,也没有销路,所以一旦发现,就会被摘了扔掉。”王德国介绍,虽然中国有俗语“歪瓜裂枣口感更好”,但并不适用于西瓜。

    记者在西瓜田内看到,不少西瓜藤上的西瓜已经与正常销售的西瓜差不多大小了。扬州目前的本地西瓜有没有上市,到底啥时候上市呢?

    “预计还有一周时间。”甘泉山果蔬基地的负责人苏立宏介绍,现在扬州市场上号称的“本地瓜”基本是假的,除非去田里采摘,因为现在成熟的西瓜太少了,一亩田也许就几个,批量进入市场条件还不成熟。

    “本月中下旬,扬州各大西瓜种植基地就会迎来首摘,6月初将迎来本地瓜大量上市。”沙头的瓜农董文斌介绍,今年的天气时冷时热,对西瓜的坐果有一定影响,但总体而言,扬州本地西瓜的产量和品质还不错。

    那么,今年扬州本地西瓜的上市价如何呢?苏立宏表示,目前他们已经去西瓜市场上询问过外地西瓜的行情,“现在东台产的8424在扬州的批发价大约在2.7元-2.8元之间,预计扬州头茬瓜上市的零售价在3.5元左右。”

    记者 陈高君 文/图

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