原标题：青少年生长快、老年人延衰老 六类人应该吃点肉
华龙网4月24日10时讯 如今，人们对健康的关注度越来越高，很多人开始拒绝吃肉。其实，肉类是优质蛋白质、铁、B族维生素等营养素的很好来源，适当摄入有助健康。尤其以下几类人，更应该吃点肉。
缺铁性贫血。饮食调理是预防和纠正缺铁性贫血的根本手段。蛋白质是血红蛋白合成的必备原料，对纠正缺铁性贫血相当重要，铁是血红蛋白合成的主要原料。对于缺铁性贫血患者，应适当增加瘦肉特别是红肉类（瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉）的摄入。
青少年。青少年生长发育迅速，对能量和营养素的需要量高于成年人，充足的营养是他们智力和体格正常发育，乃至一生健康的重要保障。青少年要经常吃瘦肉等富含铁和优质蛋白质的食物，同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等，促进铁在体内的吸收。
孕期女性。对于女性而言，孕期的营养状况不仅直接影响自身健康，还与胎儿的生长发育、出生后的健康以及成人后疾病的发生密切相关。孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢，所需营养与孕前无太大差别。孕中期开始，胎儿生长发育逐渐加速，母体生殖器官的发育也相应加快，对营养素需求增大，建议孕中期每天增加50克动物性食物（鱼、禽、蛋、瘦肉），孕晚期增加125克，以满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。建议每周食用2~3次鱼类，以提供对胎儿脑部发育有重要作用的欧米伽3多不饱和脂肪酸。
哺乳期女性。作为母乳喂养的主体，新妈妈营养状况不仅关系到自身健康，而且与乳汁分泌、婴儿的生长发育密切相关。新妈妈营养充足是泌乳的基础，尤其是蛋白质对泌乳有明显影响。动物性食物可提供丰富的优质蛋白质和一些重要的矿物质和维生素，新妈妈每天应比孕前增加约80克的动物性食物。值得提醒的是，如果新妈妈的饮食过于油腻，则乳汁里的脂肪含量会升高，宝宝比较容易长胖。
老人。与青中年相比，老人身体功能出现不同程度的衰退，如咀嚼和消化能力下降，酶活性和激素水平异常，肌肉萎缩流失。严重的肌肉流失会导致老人身体虚弱、丧失生活的独立性和早亡风险增大。为延缓肌肉衰减，增加摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼等食物。
减肥人群。越来越多的人为了追求一个好身材开始减肥。随着运动时间的增加，人体肌糖原和肝糖原被消耗后逐渐过渡到脂肪和蛋白质供能。肌肉纤维主要由蛋白质构成，长时间运动肌肉处于分解状态，导致肌肉组织被破坏。因此，减肥人群应该补充优质蛋白质为肌肉修复过程提供原料。推荐选择瘦牛肉、鸡肉等脂肪含量相对较少的食物。
32、20-20-20护眼法则 缓解眼疲劳
如今，无论学习工作还是日常生活，人们都越来越离不开电脑和手机等电子设备。“屏幕时间”越来越长，双眼日益受损，视力逐渐模糊。美国一项最新研究发现，视物模糊的一大原因是计算机视觉综合征（CVS）。长时间使用电脑、电子阅读器和手机等设备很容易导致视觉疲劳、视力模糊、眼睛干涩和视力下降以及头痛、脖子痛等症状。
第三军医大学大坪医院眼科主任医师白继表示，减少电子设备的使用时间是防止眼睛疲劳和保护视力最明智的选择。尽量只在处理工作时使用，切勿长时间打游戏等。眼睛在看近处物体时，睫状肌收缩，容易产生疲劳感。长时间用眼者，可以遵循20-20-20法则使眼睛得到适当放松：每隔20分钟休息20秒，目光离开屏幕，向20英尺（约合6米）以外的草地、绿树或其他物体眺望，不眯眼不眨眼，全神贯注凝视并辨认其轮廓，使眼睛处于一种活动的过程中，可起到调节灵敏度的作用。
我们也可对电子设备及环境进行调试。1.调节显示屏底色成淡苹果绿色；2.调节显示器位置，使高度保持在略低于眼睛水平，即电脑屏幕上端低于视线10~15度左右，屏幕与脸部距离保持在51~71厘米，确保看屏幕时，不会伸长脖子或眼部疲劳；3.使显示屏本身的亮度与周围环境光线协调，如在夜里玩手机时点一盏光线柔和的小灯，用窗帘防止外部光源引起屏幕反光刺眼，电脑屏幕的摆放避开窗户或顶灯反光等。
此外，我们可以利用理疗的方法使眼睛放松。常做眼保健操有益缓解眼球干燥，比如上下左右转动眼球、眨眼至少20次、按揉太阳穴等眼周穴位。还可采取热敷的方式改善眼周供血、缓解睫状肌紧张：将毛巾浸入温热茶水中，用其敷眼10~15分钟；摩擦双手发热，用手掌盖住眼周，切勿压迫双眼，每天20分钟；佩戴防蓝光镜片也可阻挡部分有害蓝光对眼睛的伤害。
以上方法虽可对眼疲劳、酸痛等症状起到一定功效，但对于真性近视、眼轴变长的人是起不到治疗效果的。所以如果反复出现眼睛畏光、刺痛、多泪及视物模糊等情况，应及时去医院做全面的眼科检查。
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