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梅雨季后 高邮湖渔民开养罗氏沼虾 与河蟹同养 一亩可收益800多元

扬州晚报

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    渔民在团购罗氏沼虾苗

    池塘养殖罗氏沼虾已陆续开始上市销售,不过,对于高邮湖湖区的渔民而言,他们的罗氏沼虾养殖才刚刚开始。记者昨从高宝邵伯湖渔管办了解到,经过3年的试验,高邮湖湖区罗氏沼虾养殖技术已较为成熟,今年有几十户渔民参与培训并购买虾苗养殖。随着越来越多渔民的参与,以后市场上高邮湖产罗氏沼虾会越来越多。

    规避河蟹养殖风险

    推广罗氏沼虾养殖

    近年来,由于受过水性湖泊特点和河蟹市场价格持续走低等多方面的影响,高邮湖以河蟹为主的传统养殖模式面临新的压力和挑战,迫切需要探索适应湖区特点和提高养殖效益的新品种、新模式。

    2014年和2015年,因为水位上涨,大量水草被冲走,河蟹承受不了水压,加上没有水草可以栖身,出现了大量死亡现象,湖区养殖渔民损失巨大。渔管办组织专家开始在湖区试验养殖罗氏沼虾。

    罗氏沼虾为海水中繁殖、淡水中生长的适高温虾,具有食性杂、个体大、生长快、产量高、养殖周期短、营养丰富等特点。

    在高邮湖河蟹养殖网围的套养试验中,无需额外投喂饲料,不会引入外源污染,也不会给渔民新增成本,符合生态化养殖的要求;出产的成虾个体大,体色鲜亮,肉质鲜美,上市后受到消费者青睐。

    因此高宝湖渔管办探索高邮湖传统的河蟹养殖网围中套养罗氏沼虾,以期能够充分利用湖区水体资源,抵御过水性引起高水位时的河蟹养殖风险及市场风险,增加渔民收入。

    去年获较好效益

    渔民主动要求养殖

    去年,湖区罗氏沼虾的试验示范养殖获得了较好的经济收益。今年,渔民积极性很高,项目还未启动时便主动打听相关政策情况。

    为了更好推广罗氏沼虾养殖技术,渔管办组织了专场培训,为渔民解读罗氏沼虾养殖技术和政策,来自高邮界首等地的44户渔民报名参加。同时,渔民还在渔管办的组织下,团购罗氏沼虾虾苗。

    避开高水位季节

    梅雨季后投虾苗

    作为一个过水性湖泊,高邮湖常常在梅雨季节成为泄洪通道。扬州大学动物科学与技术学院副教授魏文志介绍,不同于池塘养殖可以人工控制水位,湖区水位不受渔民控制,因此,要在湖区养殖罗氏沼虾,只能选择低水位的季节。

    通常而言,夏季梅雨季过后,湖区水位就会回落,且水位较为稳定,适宜养殖罗氏沼虾。

    与河蟹一起养

    一亩可收益800多元

    高邮湖围网养殖最大的特点就是水面大,单位养殖密度小。魏文志说,罗氏沼虾苗投放到河蟹养殖区,与河蟹一起养,“当然,虾苗不是那种小虾苗,而是比较大的虾苗。”

    在湖区的养殖水面,一亩水面只投苗300只左右,“这种小密度的养殖,每一只罗氏沼虾都有充足的活动和捕食空间,生长速度快。”

    魏文志介绍,在2-3个月内,每只罗氏沼虾可以超过100克,有的甚至超过150克。

    据魏文志测算,一亩罗氏沼虾按回捕率60%计算(湖区罗氏沼虾捕捞时间较晚,且当气温低的时候,虾不活跃,不一定能捕捞到),一亩可收益800多元。            记者 向家富

    ■资料链接

    罗氏沼虾

    罗氏沼虾又称白脚虾、马来西亚大虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。自上世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。

    扬州罗氏沼虾养殖已有20多年历史,其中高邮、江都是主养区,尤以高邮养殖最多,养殖面积超过13万亩。但由于养殖密度高,罗氏沼虾出现养殖污染,高邮市开始着手罗氏沼虾“富营养化”水质处理,控减养殖面积,积极试验尾水处理养殖技术,控制养殖尾水排放,净化养殖环境。

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