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保养铜火锅的窍门

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    华龙网6月12日21时20分讯 煮了火锅的铜锅容易坏?教你几个小妙招。

    1.清洗:

    当天用完之后,应该及时进行清洗,勿将残剩食物留在锅底,以免食物中的酸、碱腐浊锅体。

    2.擦拭:

    在清洗后的基础上,为保持铜火锅表面金属的光泽,遇有指印、油污水边,应及时的采用软布沾少许牙粉或香粉轻轻擦拭干净。

    3.存放:

    久置不用,可以将火锅用软布擦净、抹干,并在表面薄薄的涂抹一层豆油、花生油等食用植物油。然后,置于盒内,放在通风较好的地方。

    4.发暗的处理:

    可以采用化工商店出售的擦铜粉擦拭,把铜彻底刷洗干净后再使用。

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