华龙网6月11日18时50分讯 今年最流行在家种菜，一杯水就能种出来吃得健康还省钱！
水培蔬菜
生菜
生菜中膳食纤维营养物质高，常吃可以消除多余脂肪，同时丰富的维C能帮助我们美白哦。
1、将生菜根切下，约4厘米。如果底部不平，可将其削平，易于放置（生菜适宜的生长温度是15℃-25℃）
2、把菜根放在盛水的容器中，容器不宜过大，或用隔板固定，保持其直立不倒。
3、平时多留心，水少了要及时添水，很快生菜就会长出来啦！
葱
葱的功效已经说过了，胃病、感冒、失眠全靠它，这蔬菜两块钱一斤，包治百病！ 1.将葱根部切下，保留一部分泛青的茎部。
2、将其放入玻璃瓶中，保持直立，用清水淹过葱根。
放在窗台，每天保证其晒到阳光，不久就会看到小葱越长越高了！
胡萝卜叶
胡萝卜叶子比胡萝卜营养价值更高！有降血糖，防止血管硬化等功效。经常食用还能防治高血压。
1.切下约3厘米的胡萝卜头，如果器皿较深，也可以切厚一些。
（小提示：需选择新鲜的胡萝卜，最好带点芽，种植前不需要削皮。）
2.将胡萝卜头洗净后放入器皿，倒入0.5-1厘米的水，每天换水。
3.放在有光照处，约5天就会长出新芽了！
4.胡萝卜叶长到10厘米左右就可以收割了，做成凉拌菜清新爽口！
