重庆人一到夏天就离不开它
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华龙网6月7日23时08讯 作为一个老重庆,记忆中重庆人的夏天,都被老冰棍、刨冰、冰粉、凉虾承包了。当然,别忘了凉糕!那Q滑软糯的口感,裹着红糖浆,能清爽一嘴。重庆的凉糕店其实很散,要么是餐饮店搭着买,要么就是些路边摊。跟着小编,带你看看在重庆可以吃到哪些好吃的凉糕?
王氏凉糕
王氏凉糕是一家开了很多年的老店,一向名声在外。老板一家三代都是做凉糕的宜宾人,继承了葡萄井凉糕的手艺。在杨家坪附近混迹的吃货们,基本上都是她家座上客。他们家的凉糕呈果冻状,入口即化,碱味不重,特别适合夏天。
人均:4元
地址:杨家坪国美电器旁(斜坡小巷进去)
清泉凉糕
小伙伴强荐的一家店,跑了大半个重庆城,慕名而来,当然要吃他们的招牌凉糕。分量特实在,基本没什么碱味。还是原来的配方,还是童年的味道。
人均:7元
地址:兴盛大道33号上品拾陆小区观窑串串旁
稻香凉糕
重庆颜值最高的凉糕,调料由玫瑰花桂花、醪糟、红糖、柠檬几种材料组成,酸酸甜甜,特别是一股独特的桂花香味,深受女性吃货们的喜爱。