华龙网5月30日22时30分讯 红烧肉，许多地方老百姓家宴必不可少的一道菜。一直听说其烹制工序繁杂，没想到自从有了电饭煲，制作红烧肉，竟然比泡面还简单。
材料：五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适量、八角适量、桂皮适量
做法：
1. 五花肉切块，焯水去浮沫，沥干盛出；
2. 将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁；
3. 电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮；
4. 按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
吃货小贴士：在煮肉的过程中，要是不是打开电饭煲翻搅一下，不然会粘锅or糊掉。
