医学研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。苹果本身不含胆固醇，能促进胆固醇从胆汁排出。苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收。苹果在肠道内分解出来的乙酸有利于胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生。经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
陈剑伟 整理
医学研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。苹果本身不含胆固醇，能促进胆固醇从胆汁排出。苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收。苹果在肠道内分解出来的乙酸有利于胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生。经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
陈剑伟 整理
