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华南食安研究发展中心佛山成立

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原标题:华南食安研究发展中心佛山成立

华南食品安全研究发展中心成立大会现场

将建立食品检测第三方平台,为政府和消费者提供具有法律效力的检测数据

羊城晚报讯 记者李程、通讯员尹志平报道:由广东省食品药物监督管理局、佛山市人民政府和佛山科学技术学院共建的华南食品安全研究发展中心12日正式成立。

据了解,中心成立后将在食品安全满意度、食品安全风险交流、食品安全大数据分析、食品安全控制与评价、食品检测第三方平台建设、岭南食品开发、食品营养与健康、职业技术培训八个方向开展工作。

“目前食品安全问题往往众说纷纭,需要中立的第三方机构进行调查判断。”广东省食品药物监督局副局长吴圣明透露,广东食药监局将给予一定支持推动食品安全健康发展。目前由佛科院承接满意度测评项目,及时通报社会上对食品安全满意度的结果,为省政府制定相关法律法规、部门规章和技术规范等提供技术咨询和政策建议。

如何切实把监测食品安全工作落到实处?去年,佛山科学技术学院以实施建设一流理工科大学战略部署为契机,将食品科学作为重点学科来建设,重新组建食品科学与工程学院,大力引进高层次人才。此次会议举行了“人才特区”高层次人才引进签约聘任仪式,把食品安全检测方向的海外公司高管辛美果教授和食品工程酿造安全方向的特聘专才黄桂东博士纳入旗下。据悉,佛科院将建立第三方监测实验室,为政府和普通消费者提供具有法律效力的第三方食品安全检测数据。编辑:邬嘉宏

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