煮饭口感最好的并非洋品牌
南方日报
原标题:煮饭口感最好的并非洋品牌
南方日报讯 (记者/邓翔)近段时间,不断传出中国消费者去日本疯抢电饭锅的新闻,极大地刺激了中国的家电企业。那么,是不是国外电饭锅各方面都比中国好?面对市场上琳琅满目的电饭锅品牌,消费者又该如何选择呢?
为了更好地指引消费,前不久,深圳市消委会在电饭锅消费调查的基础上,选购了16个品牌共26款电饭锅进行了比较试验。15日,在深圳召开的“3·15专题会议”上,相关部门发布了该试验结果。
一个电饭锅好不好,很重要的一个指标在于煮出来的米饭口感如何。曾有人拿日本电饭锅为例说,用日本电饭锅煮出来的米饭柔软糯香,品质和营养确实比很多国内品牌好。事实真的如此吗?
此次调查中,深圳市消委会一共选取了5个品牌8种型号的样品进行了对比,分别为美的、九阳、苏泊尔、飞利浦、松下,这些品牌也是电饭锅消费调查中消费者购买率最高的五个品牌,既有国产的,也有来自日本和欧洲的品牌。
经消费者测评,在全部样品中,国产品牌九阳微电脑样品电饭锅,煮出来的米饭口感最好;而国外品牌飞利浦HD4558煮出来的米饭口感得分最低。
值得注意的是,这款被消费者评为口感最不佳的进口电饭锅,其价格却是本次比较试验26款电饭锅中价位最高的。“该对比研究说明,并不是越贵的电饭锅煮出来的米饭口感越好。”深圳市消委会一名调查人员说。
在省电性能比较中,研究者发现,整体而言国产品牌比国外品牌得分高。经计算,15款国产品牌电饭锅能耗与能效平均得分为3.64分,11款国外品牌电饭锅平均得分为3.45分;而从安全质量来看,市场销售的电饭锅总体情况都是令人满意的。
记者了解到,目前,市场上销售的电饭锅主要有机械式、微电脑式和IH电饭锅,那么究竟哪种电饭锅煮饭好吃呢?为了测试的公正客观,根据电饭锅消费市场调查,本次主观测评选取了消费者购买率最高的美的品牌的三种不同功能的电饭锅。测评者打分显示,三款电饭锅煮出来的米饭口感分数不相上下。