原标题：“海滨邹鲁”潮州：借丝路以成巨贾营宗祠而继文昌
■卢芝高
■雷铎
■广济桥位于潮州古城东门外，横跨韩江，连接东西两岸。中间由24艘木船连接而成。
■雷铎为新快报题字：“行走新途 快报天涯”。
■潮州嵌瓷艺术作品。
（上接A06版）
【问道潮人】
雷铎：“潮州人不认命”
作为饶宗颐的弟子，雷铎对潮州同样研究颇多，对于潮州的文化，海上丝绸之路的地位等，都有自己的看法。因为身体原因，雷铎正在潮州的凤凰山休养。记者采访时，他喜欢边说边写，草稿手书就像课件一样。雷铎告诉新快报记者，潮州的文化昌盛与巨贾辈出，说到底，都是一种必然。
潮州融合南北文化优势
新快报：潮州是一个什么样的地方，它有怎样的气质？
雷铎：就历史概念而言，潮州文化大于潮汕文化。潮州曾经管八个县，汕头还是个小渔村，直到清末中英谈判，潮州港口开放被抵制，后来才改到汕头。所以，从大潮州上的概念说。这里就有两个含义，一是潮州这个地方，一个是潮人，生活或曾经生活在这里的人。关于潮州的特点，我有四句话：“融北南文化优势，做无限山海文章。借丝路以成巨贾，营宗祠而继文昌。”
新快报：南北文化对潮州具体有什么影响？
雷铎：它首先有一种向上进取的精神，就是不服输。很多地方的人都是认命的，潮州人是不认命的，所以他们对阶层的方面并不强烈，因为只要有钱，只要有孩子能读书，人们就有可能走上另一个阶层。
我们知道，潮州人做事情很认真、工于细致。因为地方太小，人口太多，如果不精细的话就不能够“做无限山海文章”。潮州的山和海本是有限的，整个粤东潮汕地区三面环山一面环海，所谓无限，是指他能把一件事情做到极致，这也表现在工艺上，潮州有几个东西是极致的，比如石雕、木雕、潮绣和嵌瓷等。
所谓“营宗祠而继文昌”，其中的宗祠指的就是学校，潮州人非常重视教育，才使得潮州的文化昌盛。
潮州出富商巨贾，是种必然
新快报：海上丝绸之路什么时候从潮州开始？
雷铎：潮州“海上丝绸之路”这个点是我提出来的。“海上丝绸之路”出口最大的三种商品是陶瓷、丝绸和茶叶，它们的需求在宋朝之前就形成了。这三大商品在潮州全都有，而有些地方就不一定有。
新快报：潮州出了那么多富豪巨贾，是一种偶然还是一种必然？
雷铎：是必然的。这有几大原因，潮州人有一种不服输的精神，第二个是抱团精神，也就是说在家乡可能你踢我一脚我踢你一脚，但是出去都是好兄弟。在中国其他省份，会馆最多的就是潮州。
新快报：您觉得潮州商帮和徽商、晋商、浙商等有什么不同之处？
雷铎：首先，其他几大商帮靠近北方权力中心，得到的资源更多。潮商不行，他们在“省尾国脚”，只能向外发展，凭着自己的聪明才智，凭着自己的能力来积聚财富。你看过《红楼梦》就知道，贾宝玉的爷爷就是最大的盐商，发的是朝廷的财。潮州商人不行，必须自谋财路，很多人都转到海外做生意。所以现在有两个潮州，一个是本土的，另一个是海外的。
饶宗颐是两片翅膀，一片叫学，一片叫艺
新快报：我们知道您是饶宗颐老师的弟子，您眼中的饶公是一个怎样的人？他对您个人有什么影响？
雷铎：饶宗颐首先是两片翅膀，一片叫学，一片叫艺，他叫学艺双携，他的学问帮助了他的艺术，他的艺术推动了他的学术。他的艺术让他成了西泠印社第七任社长，他的学就更了不得了。
钱钟书在世的时候，我提过“北钱南饶”，钱钟书去世后，是“北季南饶”，我还说过，“香港只要有饶宗颐，就不是文化沙漠”。
【粤走越近】
“即使一百年之后，
人们都会感叹嵌瓷艺术”
有人说，木雕、石雕、漆画，是潮州古建筑装饰“三绝”。而走近城乡各地一些宗祠、祠堂，首先吸引人们眼球的，往往是屋脊的花鸟神兽、戏出人物。这种用剪裁过的瓷片嵌贴而成，色彩华丽、造型逼真的造型，被称为“潮州嵌瓷”。
在潮州，有一位专门从事嵌瓷艺术的民间工艺大师，他的名字叫卢芝高。近日，记者来到了卢芝高的嵌瓷博物馆，一探嵌瓷艺术的来龙去脉，亲身体验这门手工艺术的魅力。
嵌瓷艺术，在潮州已经有400多年的历史，它是以破碎废弃的瓷片，经过挑选颜色、剪切大小，最后按照构思，镶嵌在一个预先设计好的雕塑上，并根据作者的意图，最终创作成想要的作品。卢芝高说，这其实是“废物利用”。
嵌瓷的制作工序非常繁杂，光是技术就分为三种：平贴、浮雕、立雕三种。卢芝高的侄子卢渤鑫告诉新快报记者：“做嵌瓷前要用钳子剪瓷片，别看这很简单，单是剪瓷片，就要学三个月才能上手。”他告诉新快报记者，“徒弟要出师，要学10年以上。”
为了让嵌瓷艺术走出潮州，让更多人知道嵌瓷艺术的魅力，2013年，卢芝高制作了一件大型的嵌瓷艺术作品到广州广东美术馆展出，作品一展出，就受到了不少同行的好评。
卢芝高认为，这种工艺不能只嵌在屋顶上，要拿下来让人们欣赏。从那时候开始，卢芝高就开始了屋顶下的创作，并希望把嵌瓷作品做成可以移动的摆件。目前，他有一个想法，就是在潮汕高铁站附近，建一个十几亩的嵌瓷展示区，让国内外游客来到潮州就能知道嵌瓷艺术，“这样也能更好宣传潮州的文化”。
卢芝高之所以要建嵌瓷博物馆，就是希望这种艺术能够保存下来，“我要让后人知道，即使过了一百年之后，看到嵌瓷艺术，都会感叹，原来嵌瓷有这样的水平！”
