原标题：珐琅匠融合南北风格创中彩珐琅
■杨志峰创作的珐琅制品素雅且具装饰性。
直接在金、铜等胎体上绘彩画图然后入炉烧制的广州珐琅工艺，同时又被称为“画珐琅”、“珐琅画”或“洋瓷”，透过这些称号足见其昔日兴盛的风光。然而，曾经名声在外的“广州珐琅”现在却不为大众熟悉。从1975年进入珐琅厂当学徒至今，杨志峰在这行经历了40年的风雨，并和同事一起研制了融合广州珐琅工艺和景泰蓝工艺的“中彩珐琅”。如今，老骥伏枥的他，唯一愿望是把广州珐琅工艺传承下去。
■策划:林波 陈琦钿
■统筹:新快报记者 辛捷恺
■采写:新快报记者 朱清海
■摄影:新快报记者 朱清海
珐琅画 传千古
匠
史
广州曾是画珐琅最大产地
珐琅器根据制作的技法分类，主要有掐丝珐琅（俗称“景泰蓝”）、画珐琅（俗称“广州珐琅”）。广州珐琅亦被称为“洋瓷”，一般特指铜坯画珐琅，带有独特的西式风格，画珐琅富有绘画趣味，又称“珐琅画”，以淡雅取胜，善于用西洋风景人物和舒卷自如的卷草番花作为装饰图案。
在清代，欧洲的珐琅制作技艺由广州传入中国，兴盛一时。广州的珐琅制作在国内处于很高水平。那时，画珐琅的最大产地是广州，不仅有规模巨大的画珐琅行业和作坊，且曾向皇宫内输送画珐琅匠人，大量生产以满足皇室需要。珐琅匠人又被称为“南匠”。
省级非物质文化遗产广州珐琅的代表性传承人、省工艺美术大师杨志峰介绍称，解放前，广州十八甫一带是主要的珐琅产地，一批珐琅老艺人从广州来到花都；建国后花都珐琅厂成立。
上世纪九十年代以来，由于市场需求急剧减少，花都珐琅厂倒闭，许多从事珐琅工艺制作的工人纷纷转行，出现“人走技绝”的状况。唯独杨志峰坚守老本行至今。2010年，广州珐琅被列入第三批省级非物质文化遗产名录。
融合两种工艺制中彩珐琅
1975年，杨志峰高中毕业后被分到花都珐琅厂做学徒。“40年前做画珐琅的人比现在多好多，那时厂里最多的时候有300人。”杨志峰说，广州最早是做画珐琅，在铜坯上烧一层白瓷，然后在上面画画。以前铜坯都是自制，自己出模自己制作，用人手敲出来，后来才改用机器。
做学徒的时候，他要从最基础的工作做起。先是磨色，等师父把颜色都调好了，他就接过来把颜料“擂”成细腻的糊状，“现在都用机器，以前全靠用手捣。”接着学填底色，然后再学上色。直到师父认可，他才可以学画了。“那时做的珐琅基本都出口海外，没有内销。”
中彩珐琅是广州珐琅工艺的一大发展。杨志峰说，1979年至1981年，“当时厂里领导考虑到前途问题，决定将工艺进行改革，组织我们六七个人去北京珐琅厂学习景泰蓝的工艺。单纯模仿景泰蓝的工艺是没出路的，因此，我想到将传统广州珐琅工艺与掐丝珐琅工艺融合，研制出新的品种‘中彩珐琅’”。他说，掐丝珐琅的特点是装饰性强，而广州珐琅比较素雅，中彩珐琅则集合了两者的特点。
目前，掌握广州珐琅制作技艺的人已屈指可数。杨志峰说：“现在从业的人没几个了，花都珐琅厂倒闭的时候，厂里只剩下十来个人，最年轻的也三四十岁了。据我所知，在广东只有我们工作室还在做广州珐琅。跟我同一批进厂的人都转行了，就我一个人仍在守着老本行”。
匠
事
推广广州珐琅不遗余力
改良创新造珐琅台灯
今年春节期间，杨志峰的工作室在广州天河体育中心的天河花市“摆摊”，欣赏珐琅的市民游客络绎不绝，其中也有不少人问价，淘一件有“意头”的珐琅回家。不遗余力推广珐琅的杨志峰，将一组样品带到现场，介绍广州珐琅制作技艺。同时，他还在准备年后北京路的展览。
经常有人问他，广彩和珐琅有什么区别？“最大的区别就是，广彩是瓷坯，珐琅是铜坯。有时候解释了他们也不是很清楚，我就直接把珐琅作品扔到桌上，他们的感受更直观，原来珐琅是扔不坏的。”杨志峰说，有时他干脆拿起珐琅摔到地上，告诉别人，摔不坏的就是珐琅，陶瓷就不能摔。
中彩珐琅不仅继承了景泰蓝金碧辉煌的花纹图案，又能衬托出广东珐琅的淡雅、古朴、细致、生动的大幅彩画和书法，极具观赏价值。“我做了一些实用性强的珐琅制品，效果不错。”杨志峰说，传统的珐琅以摆设居多，实用物品较少。他发现珐琅台灯就很受消费者欢迎，销路很好。“从摆设到实用，未尝不是一种新的开端。”
■记者体验
纯技术活，不服不行
根据设计需要，将铜裁成扇形、圆形等不同形状，再用铁锤将其敲打成瓶、盘、碗、罐等各种形状的铜坯。再将事先做好的柔软、薄细的具有韧性的铜丝，按照设计图案，用手掐（掰、弯）折叠翻卷成花纹然后焊在铜坯上。一件中彩珐琅作品就这样显现“雏形”。
杨志峰说，结合了传统广州珐琅工艺与掐丝珐琅工艺的中彩珐琅，制作上需要经过制铜坯、掐丝、点蓝、烧蓝、绘画、打磨、电镀等工序，其间还要反复进行烧制，稍有差池就可能前功尽弃。对初次上阵的记者而言，这门技术活从头难到尾，最难的当属绘画。虽然记者几次张嘴想讨教画画的技巧，哪怕在铜坯上体验一回“点睛”的感觉，最终因担心毁了别人的心血决定不献丑了。难怪杨师傅说，学珐琅工艺先要有一定的美术功底。不过，看着他做出各种实用珐琅制品的尝试，记者真心想赞一声好，能将艺术与生活融为一体，相信广州珐琅会翻开新的篇章。
