日本的“月子”餐,和国内有哪些不同?
地球日报
来源:这才是日本
前不久,小编分享了一篇《在日本生娃,和国内有这些不同》之处。严格意义上讲,在日本,产后没有天朝“坐月子”的那一系列规矩,生活饮食基本一切照旧,日本产妇“坐月子”也就是正常的产后恢复,一般会在自家或回娘家,由妈妈或婆婆帮忙照顾,调理身体。
在饮食方面,虽然也很重视,但并没有天朝的各种忌口和大量食补,而是讲究营养均衡和热量控制。今天就让我们来跟着2位日本妈妈,来看一看日本医院提供的产妇“月子”餐吧。
あち妈妈
首先是あち妈妈,她从入院到出院共5天,产后第二天医院开始提供“月子”餐。
以下就是她的每日记录:
[第二天 早餐]
鸡蛋三明治/金枪鱼三明治/蔬菜色拉/水果/谷物酸奶/苹果汁
还收到了医院的祝贺卡片
[第二天 午餐]
虾、鱿鱼、扇贝、鳕鱼子意面/烤白鱼/咖喱焗菜/清汤
[第二天 下午茶]
[第二天 晚餐]
寿司荟萃(海鲜饭/茶碗蒸/炸虾/白鱼蒸/生烤牛肉)
[餐后甜点]
酸奶/橙汁/冰淇淋
[第三天 早餐]
土豆肉炖菜/烤鲑鱼/炖菠菜/味增汤/米饭/水果
[第三天 午餐]
砂锅牛肉/白鱼炖菜/白鱼刺身/炸蔬菜/蛤蜊饭/鸡肉炭火烧/鳗鱼
[第三天 下午茶]
漏拍
[第三天 晚餐]
特别祝贺晚膳,与家人一同用餐(很多医院妇产科都有这个环节)。
布置好的餐桌
全套法式大餐(光顾着吃就没拍全部菜肴了,总之连老公都吃得饱饱的)
[第四天 早餐]
面包/色拉/焗土豆/谷物酸奶/水果/血橙汁
[第四天 午餐]
猪排/炸茄子/火腿奶酪春卷/鸡肉色拉/汤面
[第四天 下午茶]
杏仁切片苹果肉蛋糕/苹果汁
[第四天 晚餐]
汉堡肉/鸡肉竹笋茶碗蒸/炸豆皮味增汤/炸白鱼、虾、紫苏/南蛮腌菜/米饭
[第五天(出院日) 早餐]
盐烤白鱼/猪肉炖汤/海带汤/通心粉色拉/水果/米饭
因为是出院日,所以也收到了医院的祝福卡片。
这就是あち妈妈在医院里的“月子”餐。据说是专业的营养师调配,即便如此豪华,每日热量均控制在2,500~2,800卡路里,盐分不超过5g,让她满足又安心。
プルート妈妈
第二位是プルート妈妈,从入院到出院共6天,上午入院分娩,当天中午医院就开始提供“月子”餐了。因为医院会在前一天晚上提供隔天的菜单,所以从第二天开始プルート妈妈的记录也格外详细。
[第一天 午餐]
[第一天 下午茶]
[第一天 晚餐]
[第二天 早餐]
奶酪煎蛋配培根/蔬菜色拉/菌类清汤/面包/水果/桃子汁
[第二天 午餐]
碳烤鸡肉配法式酱汁/小萝卜清汤/奶焗通心粉/含羞草蔬菜色拉/米饭/果汁鸡尾酒/乌龙茶
[第二天 下午茶]
蒸糕/玄米茶
[第二天 晚餐]
锡箔烤北海道鳕鱼/芋头炖翅尖/蛤蜊腌菜/味增汤/配菜/水果/米饭/茶
[第三天 早餐]
炒蛋配烤火腿/蔬菜色拉/卷心菜清汤/草莓酸奶/法式烤吐司/柚子汁
[第三天 午餐]
幽庵汁烤御前崎金目鲷/竹笋炖菜/章鱼腌菜/味增汤/小配菜/水果/米饭/茶
[第三天 下午茶]
草莓大福/玄米茶
[第三天 晚餐]
汉堡牛排/南瓜羹/烤扇贝配法式鱼酱/组合色拉/水果/米饭/乌龙茶
[第四天 早餐]
料酒烤沼津鲭鱼/羊栖菜鱼糕片/半熟蛋/炖金枪鱼/纳豆/味增汤/小配菜/米饭/茶
[第四天 午餐]
土豆炖西南鸡配醋汁/芋头羹/烤马头鱼时蔬配鳀鱼酱/海鲜色拉/牛奶杏仁冻糕/米饭/乌龙茶
[第四天 下午茶]
橙子巧克力蛋糕/MariageFreres红茶
[第四天 晚餐]
黄油味增烤北海道三文鱼/蔬菜炖猪肉/煮菠菜/米饭/味增汤/小配菜/水果/茶
[第五天 早餐]
阳光单层三明治配烤肠/蔬菜色拉/玉米汤/橙味酸奶/披萨吐司/芒果汁
[第五天 午餐]
幽庵汁烤北海道马鲛鱼/土豆烧肉/小配菜/味增汤/米饭/水果/茶
[第五天 下午茶]
红豆汤/玄米茶
[第五天 晚餐]
法式煎日本牛排/辣椒汁煮海虾/组合色拉/蛤蜊杂烩/水果/米饭/乌龙茶
[第六天(出院日) 早餐]
因为出院,所以没有菜单。
プルート妈妈对医院的丰盛“月子”餐印象深刻,而且据说也对她的母乳起到了很好的促进效果,让她觉得即便是为了这里的“月子”餐,也要选择这里来分娩(笑)。
看完以后,有没有一种想去日本生娃的冲动?(笑)
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