我有个朋友是个印度教徒，他成年之后初饮“牛水”，之后无法自拔，开始尝试许多的周边产品。
听他讲述完后，我以为所有的印度人可能都有这样的经历，所以当时找了另一个印度穆斯林朋友打听。
不过当新鲜的“牛水”递到眼前时，我没吐，他先吐了。所以对于“牛水”，我更加好奇了。
使广大印度教教徒趋之若鹜，迷之崇拜的“牛水”，从字面上而言，就是牛的尿液，是牛经过新陈代谢后的液体排泄物。
因为在英文中，也常常用Cow Water来代替，所以本文也用“牛水”指代牛的尿液。
在印度教，“牛水”作为一种药用饮料有特殊的意义。
洒“牛水”据说也具有精神净化的作用。很多印度教徒认为怀孕的母“牛水”含有特殊的激素和矿物质，具有特别的功效。
众所周知，在印度，牛是神圣的，他们可以在街头肆意横行，是印度绝大多数人的精神崇拜。
印度教认为牛和它产生的任何产品都是非常有作用的。牛奶或尿被认为有神圣的愈合力量，在死后还能提供皮革。
信奉“牛水”的印度人说起这对身体的好处，像是某电台的大保健广告，其效果神乎其神，包治百病，一口气上五楼不带喘气。
他们认为“牛水”的抗病毒性可以治水肿、腹胀，甚至还可以抗癌。
在印度，女士可以用清洁地面的缘由直接购买新鲜的“牛水”，男士却是不容易在公众场合直接索要。
因此我的那位印度教徒朋友成家后在院子里养了只母牛，平时得空便会自己手动制造一杯“牛水”饮用。
当然，也并非只有印度普通群众相信“牛水”的神奇作用，饮“牛水”也并非是饲养户的专利。
印度前总理访美时，在电视上解释自己年逾80还精神矍铄，就是因为每天饮“牛水”，并认定“牛水”是世界一切饮料中最富营养的。
2014年，信仰印度教的莫迪当选印度总理后，政府进一步扩大屠牛禁令，奶牛也因政府资助得到了广泛支持和关注。
“牛水”也有巨大的产业链。
除了日常的饮用，“牛水”在印度的医疗行业也有一席之地。在印度中部城市印多尔，就有一家诊所，专门以“牛水”给病人保健治病。
药商也常将牛尿制品和印度教、阿育吠陀联系在一起。
除此之外，印度最大的传统医药品牌之一，Patanjali Ayurved，正在销售包括饮料和地板清洁剂等一系列“牛水”制品。
此外在印度，还有个混合牛粪与“牛水”的产品，称之为panchgavya。
这个就是将牛的尿液、牛粪、牛奶、酸奶、酥油混合在一起，静放一些时间后会变奶昔般。
印度人的习惯是早起清洁口腔后服用一勺，晚上入睡前服用一勺。相信这个的印度教徒认为这个有抗癌的作用。
不过，即使神乎其神，大家对于饮“牛水”的科学性肯定存在着大量的疑虑。
CNN在今年2月也曾报道，印度最近正筹备一个委员会，专门用来进行“牛水”抗癌的研究。
该委员会将设在印度最顶尖的工程教育与研究机构——印度理工学院，直接由印度科技部提供资助，促进牛尿相关研究在全国开展。
虽然很多印度人（在缅甸、柬埔寨、尼日利亚等国民间也有使用）强烈看好“牛水”的神奇作用，一些国外的专家也忍不住泼冷水，纷纷表示“没有科学依据哇！”。
我那朋友出身自开放包容的印度教家庭，家人从没有（甚至略带“嫌弃”）饮“牛水”的习惯，不过他确实非常虔诚的信徒。
每天“偷偷”早晚各一次的“综合制品”，加上隔三差五的饮“牛水”却并没有给他一副强健的体魄，反而愈加消瘦了些。支撑他的，可能就是信仰吧。
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来源：印度通
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