中国胖子全世界最多,我们为什么瘦不下去?
来源:加拿大和美国必读
那些年我们“追”过的男神女神,很多都不可避免的踏上了“发福”的队列。久占热搜不下的发胖明星越来越多。。。。。。多年之后,你变身“重量级”啤酒肚大叔现身同学聚会,看着当年有着A4腰的初恋女友也变成了加大码,只能两人执手相看泪眼,无语凝噎。
健身房内肥胖男性也在和“啤酒肚”展开激烈斗争
越来越多人在肥胖的危险边缘疯狂试探着,仿佛自己就是“胖着玩玩儿”而已。可是越来越多的中国人,胖着胖着就认真了。
没错,中国肥胖人口世界第一
从2016年起,中国肥胖人口数量一路飙升,久居“胖坛”不下。
根据英国权威医学杂志《柳叶刀》在2016年发表的关于全球成年人体重调查的报告显示:中国肥胖人口已达9000万,占比超美国达到世界第一,成为全球肥胖人口数量最多的国家。
2015年中国肥胖人数(万人)
如图所示,中国男性肥胖人数4320万人,女性肥胖人数4640万人,总人数高居世界第一。女性角色成了带领肥胖大军前进的“领军人物”。
肥胖女性也跑步减肥
中国肥胖率上升趋势
其中最让人担心的,是我国少年儿童中肥胖者的比例非常高,且发展速度极快。
全国中小学生健康调查的数据显示,从 1985~2000 年,我国 7~18 岁儿童和青少年中肥胖的比例翻了 4倍,男孩中尤其严重。全国九省超重和肥胖的少年儿童从 1991 年的 5.2%猛增到 2006 年的 13.2%,其中男孩比例翻了3倍多。2002~2015年时,中国儿童和青少年肥胖率从2.1%上升到 6.4%。
1980~2015年中国儿童肥胖人数增长曲线
根据国际肥胖研究协会主办的《肥胖综述》月刊日前公布研究报告显示,中国有12%的儿童超重,在不满17岁的青少年儿童中,有1/3的孩子至少出现了一种心血管危险因素。在12至18岁的孩子中有1.9%患有糖尿病,相当于美国同龄人(0 。5%)的四倍。
170万青少年饱受糖尿病之苦,另外还有2770万人被认为是糖尿病前期,这是个什么概念?全民发胖的情势简直可以用危急形容。
中国人民饱受“生活之胖”
为什么人们一边喊着减肥,一边却不顾一切地胖了起来?对于成年人而言,主要有以下4大原因:
首先是经济原因,民以食为天,有钱就爱吃。伴随着城镇化的加快,一方面居民收入水平迅速提高,食品价格相对便宜,居民有条件购买更多的食物。另一方面体力劳动的占比大幅下降,自动化智能化的生活逐渐普及。
根据wind和联合国数据显示,我国城镇化中期增速较快,在2017年后城镇化增速呈放缓上升式增长。
接着饮食结构,快餐消费免不了罪。对于饮食而言,伴随着1987 年肯德基进入大陆市场、1990年麦当劳在中国大陆开设第一家店,以肯德基、麦当劳为代表的西式快餐便开始迅速在中国普及,并带动中国餐饮业向快餐化方向转变。
在过去的二十年中,美国销售的大多数快餐食品的数量急剧增加,每次食用的卡路里摄入量增加了2到5倍。在美食界,你的付出往往和回报成正比。
久而久之西餐吃不惯了?为了迎合中国消费者的口味,中式快餐出现了,快餐的高能量、高脂肪和低膳食纤维为人们的肥胖做出了重大的“贡献”。据中国产业信息网报道,中式快餐的数量以逐年上升的趋势增长。
2009-2015年中国快餐产业收入格局
过多地脂肪、蛋白质和糖类摄入,是导致肥胖的最重要因素。
接着是心理机制,当代年轻人越来越穷了,也越来越胖了,越穷越胖并不是说着玩的。
当贫富差距过大时,人们很容易出现严重的“剥夺感”。这种相对剥夺感将导致巨大的心理压力,引发焦虑、愤怒、抑郁等负面情绪。有研究表明,抑郁和心理压力的负面情绪往往会引起周期性的暴饮暴食,从而导致体重增加,提高肥胖的发生几率。
“吃播”的兴起也能很大说明这个问题,多少年轻人在加班后的深夜打开时候,看着吃播博主缓解压力?
著名吃播主播:密子君
色泽诱人的食物、享受满足的吃态、精辟独到的点评、引诱过人的安利、一扫而光的进度,你悄悄地吞咽了口水,淡定的退出了视频界面,默默地走到了厨房,拿出了一包薯片。。。。。。随着被拆开的那一声“嘭”响,你的减肥之路宣告结束。
最后是坏境因素,年轻人改变了自己的生活环境,环境也在改变年轻人。
这个问题说到底,就是和锻炼相关。交通工具代步, 加上体育锻炼不足,加上 户外活动以及家务、劳动等体力活动减少, 使得能量消耗减少, 导致体内能量失衡从而引发了肥胖。
多少人曾满头热血一头扎进健身房,半个月后再也没有踏进去过?过去的旅游从登山踏青变成了猫在咖啡厅疯狂拍照,顺便还要再喝杯高热量网红奶茶。拍完照后,开始猫在酒店疯狂P图。旅行结束之后,继续猫在家里盯着朋友圈的点赞量不放。
如此一来,你不胖谁胖?
孩子做错了什么?也要承受肥胖!
上面我们讲了成年人的发胖原因,总结下来可以主要是现代生活以及其带来的压力改变了人们以往的生活习惯和生活状态。一定要推锅的话,还是有锅可推的。但这不禁让人感到疑惑:
为什么孩子既没有“房贷车贷”的经济压力,也没有“催婚单身”的苦恼,在人生最无忧无虑的季节,却也在大量发胖呢?孩子的无忧式肥胖,可能和以下几点原因有关:
小学操场上肥胖儿童正在体育锻炼
第一是遗传,大量流行病学调查资料显示:儿童肥胖有着明显的家庭聚集性,相关资料报道, 双亲均为肥胖者, 子女中有 70% ~80%为肥胖者; 爸妈有一个胖的,特别是妈妈, 孩子中就有 40% ~50%是胖的; 如果双亲均为瘦子,那么孩子中只有 10% ~ 14%会变胖。
第二是传统家庭观念影响,数据显示:儿童肥胖率有随家庭经济收入的增高而升高的趋势。在收入高的家庭中为12。 8%, 中等收入家庭为 11。 9%, 在低收入家庭中为 11。 6%。但这不是钱的问题,是观念问题。
如果遇到的是文化程度高的父母,青少年儿童的肥胖率则大大降低。这样的父母格外对孩子食物营养的均衡重视,而且也对合理膳食的知识有一定的了解。养个胖娃娃,不再是这些父母的首要目标。
第三还是吃吃吃,有论文对109 例肥胖儿童研究后发现, 过食和脂肪摄入过多者占72。 48% ,喜欢甜食者占 58。 71%, 偏食者占 72。 23%, 喜欢吃零食者占72。 48%。
其中,饮料摄入是最容易被人们忽视的。青少年每天增加 1 份含糖软饮料, 发生肥胖的危险会增加 1。 6 倍。而根据2005 年全国城市青少年健康危险监测结果显示, 大城市青少年约 47% 天天喝软饮料。
各城市体重正常和超重学生吃早餐习惯及不吃早餐的主要原因
还有不吃早餐,调查发现,不吃早餐儿童少年以及成年后发生肥胖的比例明显增加。因为不吃早餐就会狂吃午餐,饥不择食而引起能量摄入过多。
第四,是“从零开始”的运动消耗。体育锻炼时间少、体力活动不足、久坐少动的静态生活方式也影响着儿童青少年的肥胖。调查显示,每天看电视 3 小时的儿童肥胖的危险性是平均每天看电视1 小时儿童的 1。 398 倍 。
中国孩子的肥胖,少不了成年人的守护。
无可避免的全球发胖
实际上,全民发胖并不是中国独有。根据World Health Organization调查报道,1975年至2016年间,全球肥胖症患病率几乎增加了两倍。2016年,超过19亿18岁及以上的成年人超重。其中超过6.5亿成年人肥胖。
其中,美国人的肥胖问题也很严重。一项研究估计,到2030年,随着美国肥胖人口的增加,每年医疗费用也会增加480亿至660亿美元。
美国肥胖增长率
因为肥胖不仅仅能够引起糖尿病。它还大范围地损害了人们生活质量,在一定程度上,医疗费用必然增加。
就拿糖尿病来说,肥胖早期身体还可以勉强把血糖维持在正常范围,随后可能由于胰腺过度工作,其合成胰岛素的功能渐渐衰竭,胰岛素无法把血糖降低到正常范围。久而久之,胰脏发生疲劳,最终不能充分生成胰岛素,你就得了富贵病。
ASMBS:2型糖尿病和肥胖症
根据ASMBS的调查研究报道,肥胖是发病的主要独立危险因素,超过90%的2型糖尿病患者超重或肥胖,而且适度地减轻体重,可以帮助改善超重或肥胖患者的2型糖尿病。如果只想依靠购买胰岛素来续命,而对肥胖满不在乎的话,你的下场可能就是倾家荡产。
“药神”版美国悲剧:吃不起保命药的人,生不如死
此外,大多数肥胖者还有94%的高血压风险,91%的高胆固醇风险,89%的关节炎和89%的睡眠呼吸暂停风险。显然,与较瘦的同龄人相比,肥胖的人会承担更多的医疗费用,错过更多的工作,寿命也会更加短暂。
说到底,肥胖就像是弹簧,你弱它就强。在无法改变的时代大环境下,人们只有增强对肥胖的警惕和身体健康的认知才能避免这样的灾难。
看病不是贵吗?少吃多动!省钱又健康。
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