9月15日，第五届中法环境月开幕式在北京举行。围绕着核心话题“饮、食与呼吸”，多名致力于环境保护的中国知名人士参与了开幕式讨论。包括法国作家兼导演席里尔·迪翁，中国环保人士马军、中国演员及本届环境月推广大使刘烨、法国知名演员弗朗索瓦·克鲁塞等均出席了开幕式。
法国作家兼导演席里尔·迪翁，是知名环保组织“蜂鸟”的联合创始人，他所在的组织通过连接所有对环保议题有热忱的大众，以推进环保事业。他同时也是纪录片《明天》的导演。
在15日的开幕式中，迪翁分享了他为何致力于通过艺术来推动环保。迪翁表示，尽管对于环保来说，最重要的是提高公众意识，但是意识难以转换成行动，因此必须有情感支持。迪翁表示，“若想要激发人们的情感，有两种方式：一是用灾难激发恐惧；二是用故事激发情感”。
在本次中法环境月中，有数个环保主题相关的纪录片将在各地上映，包括席里尔·迪翁导演的纪录片《明天》，以期望通过故事来激发公众的环保热情。
中国环保组织“公众与环境研究中心”的创始者马军，是环保领域的资深人士。2014年，他创立“蔚蓝地图”，让公众可以随时举报污染企业，同时将举报情况与政府平台实时对接。
马军在15日的开幕式中，重点强调了公众行动的重要性。“2013年之前，大家都在社交媒体上抱怨雾霾；同年，政府决定公开检测PM2.5浓度，并公开首个大气污染行动方案。因此可以说，公众参与可以推进共同治理”。马军表示，若公民能推动品牌行动，管理供应商行为，那么我们的个体行动，就能产生公众影响。
此外，马军在演讲中强调，中国目前面临的一个最大的环境问题，是水污染问题。不同于空气污染，水质污染会沉积在土壤中，从而对环境产生长期的恶性影响。作为严重缺水地区的北京，长期依靠从偏远地区调水而保证民众的用水需求，但民众必须意识到，这是一个完全不可持续的选择。
法国驻华大使馆文化教育合作参赞罗文哲先生，在开幕式的最后，提出一个关键问题，如果我们当前的经济模式必须依靠对资源的掠夺和对环境的破坏，我们是否可能发展出绿色经济模式？
“关键在于创造新的幸福点”，迪翁导演回应，“我们总是陷于消费-拥有更多-更为富有”的这个恶性循环中。如果这样的消费模式持续下去，我们会陷入无尽的资源消耗”。
“为了创造一个我们能赖以生存的环境，要从改变消费模式开始。用更多的时间与自然接触，走出消费的恶循环”。
（文/喻静）
