来源：加拿大和美国必读
在海上兜兜转转一个月后，满载美国进口大豆的货轮飞马峰号”（Peak Pegasus）最终还是进到中国的港口卸货了。
7月6日，为反击美国对价值340亿美元的中国商品加25%的关税，中国同时宣布对同等规模的美国商品加征关税，而大豆就在这一批加税商品名单中。为赶在关税落地前抵达大连港，“飞马峰号”载着7万吨大豆在海上开足马力一路狂奔，原本计划7月5日（美国时间）下午四点运抵大连港，但最终于7月6日17时左右到达。
路透社的报道称，“飞马峰号”进入船坞就意味着货物将被卸下，这也将成为中美贸易争端加剧后，第一批进入中国的美国大豆。这批大豆的买家中储粮将缴纳600万美元的关税。
自中美贸易战正式开始以来，有关大豆的消息不断，这是世界最大的农产品出口国和世界最大的农产品进口国之间的一场较量。为什么中美贸易战会最终焦点会落在大豆身上？作为世界上最大的大豆进口国的中国，减少从美国进口大豆，对我们生活到底有多大的影响？
制裁清单上，为什么大豆占了C位？
中国对美国加征关税项目清单上的商品那么多，为什么单单大豆可以C位出道，博得众人关注？
这是因为，无论对中国还是美国来说，大豆都是一项很重要的农作物。除了制成豆制品，它还是最主要的食用油原材料之一，此外，豆粕也是畜牧养殖业重要的饲料来源，其影响可以延伸到下游肉类、奶制品的价格。换句说话，大豆直接影响中国人最基本的吃饭问题。
对于中国来说，每年的大豆高度依赖进口。2017年，中国消耗了11000万吨大豆，而国内产量仅为1500万吨左右，高达9600万吨（进口量占消费量比例达85%左右）的大豆都需要进口。而其中至少三分之一都是来自美国，其次再是巴西、阿根廷等国家。
我们也就不难理解，在中国对美国加征关税的反制措施中，为什么会选择大豆作为加征关税的商品。
关于这个问题，中国财政部副部长曾给过一个更官方的解释。美国2017年向中国出口的大豆是3285.4万吨，占中国整个进口的34.39%，出口量太大，中国种植大豆的农民向相关协会提出了诉求，美国政府方面的补贴已经影响到了中国种植大豆农民的利益，中国政府要尊重中国农民的要求，尊重中国大豆协会的政策诉求。所以在这方面，大豆就作为了这次我们反制的一个选项。反正按照这种说法，进口大豆要加税，最主要的推动力是中国农民。
进口大豆对中国很重要，另一方面，出口大豆对美国同样重要。原因至少有以下几个方面：
从经济上来说，2017年美国大豆总产量为11952万吨，其44%的大豆都出口了，总量达到5313万吨。而在出口的大豆中，有62%的大豆都卖到了中国，总量达3286万吨。在美国对华出口总额中，大豆出口额占了11%，在美国对华出口的农产品中，大豆的出口额更是占到了58%。
大豆这种作物本身在美国的经济中占有重要的位置。今年美国大豆播种面积达到3624万公顷，为历史第二高水平。当前美国大豆生长好于常年，总产量有望超过1.21亿吨，再创历史新纪录。产量在增加，如果出口规模受到贸易战的影响发生减少，对美国豆农来说，绝对是坏事。
此外，大豆出口对特朗普而言政治意义重大。2014年到2017年位居美国大豆生产前10位的州为伊利诺伊州、艾奥瓦州、明尼苏达州、内布拉斯加州、印地安纳州、密苏里州、俄亥俄州、北达科塔州、南达科他州和阿肯色州，这10个州大豆生产占全美的95%，在2016年美国大选中，有8大农业州都支持特朗普，是其重要票仓地区。按照国内一些“专家”的说法，中国不进口美国大豆，必然后果是白宫怕了，总统怂了。
不过现实往往和理想有一定差距。美国农业模式和中国不一样，中国农民习惯收获农作物之后再出售。美国很多农民习惯销售远期期货，也就是在播种之前就以合约期货的形式将农产品销售出去。在美国种大豆的农民中，超过一半是卖期货的。
这个概念通俗的来说就是，美国农民现在收获的大豆，实际上是用来完成去年甚至更早之前订单的。价格、买家早都确定好了。关税涨100倍，大豆出售不受影响。如今的关税，影响的是未来的美国豆农。不过人家也不傻，明年就可以种别的农产品了。
巴西能满足中国人的大豆需求吗？
中国减少从美国进口大豆，作为中国的第二大大豆进口国的巴西自然就顺势补位。
据中国海关统计，2016—2017年度，中国大豆进口量9349万吨，其中4534万吨来自巴西，占48.5%，较三年前增加1.7个百分点；美国3684万吨，占39.4%，较三年前下降1个百分点。
巴西政府发布数据也显示，今年大豆出口量在大幅增加。7月份巴西大豆出口量为1020万吨，而去年同期为695万吨，同比增加约50%，创下历史同期最高纪录。特别是4月以来，都维持在1000万吨以上。
巴西大豆出口暴增的原因，可以从中国企业得到答案。
中储粮有关负责人指出，经贸摩擦爆发以来的这几个月，中储粮没有再从美国新采购大豆，转而重点从南美国家采购大豆，主要是巴西、阿根廷、乌拉圭。5月份以来中储粮的大豆采购量约250万吨，其中南美大豆占到90%以上。再具体一点，阿根廷今年大豆减产，出口量必然减少，乌拉圭大豆产量本来就排不上号。所以，所谓的“南美大豆”，其实就是巴西大豆。
这对补位选手巴西来说，无疑事件大好事。
在供求关系影响下，对巴西而言，今年的产量并无变化，订单量大增，自然会推高大豆的价格。
3月时，巴西大豆进口为每吨430美元，4月则涨至467美元，而美国进口大豆仅为每吨435美元。出口量的飞跃加上价格的飙升，2018年前六个月，巴西大豆出口额就占据了巴西出口总额的16%。
那么，巴西今年的大豆产量，够满足中国市场的需求量吗？可能有点困难。
据预测，今年巴西大豆主产区如无意外可达到1.2亿吨的产量，总出口量预计约7500万吨，出口中国的大豆最多可达7000万吨。
路透社报道称，有分析师指出，巴西已经有大约75%的大豆出口中国，加上自己国内需求也在增长，所以不太可能释放出更多用以出口。
“即便巴西将全部出口大豆都卖给中国，中国仍将有3000万吨的缺口，”巴西一位分析师称。
剩下的需求怎么办？肯定只能开拓新来源。7月1日开始，中国对孟加拉、老挝、印度、韩国和斯里兰卡等5个国家的进口大豆关税由3%下调到零。不过上述国家中，除了印度外，其他国家大豆产量有限，完全并不具备对中国出口大豆的能力。
国泰君安发布的期货报告分析称，南美难以完全满足我国大豆需求，且大豆贸易战开打后国内存在通胀压力。考虑到南北美大豆存在季节性特征（巴西，阿根廷4-5月收割，美国9-10月份收割），不同时期大豆供应主力不同导致难以完全替代，南美国家大豆短期难以充分满足我国国内大豆需求。此外，大豆主要用途为豆粕，豆油，而豆粕是猪禽、水产饲料的主要构成，大豆价格上涨会向下游肉类，油脂价格传导，将会对国内通胀有一定程度的提升。
对中国究竟影响几何？
毫无疑问，对进口美国的大豆加征关税，对中国市场肯定有影响的。只是短期内国内市场上的大豆、豆粕、食用油并没有出现大涨大跌。
对中国国内而言，要想减少贸易摩擦对大豆市场的影响，原则上只有两个办法，一是积极寻找相关产品的替代品，二是加大对大豆种植的扶持，增加种植面积，提高国内大豆的产量，从而减少进口的压力。
先来说说第一个方面的情况。
对豆粕市场来说，中国78%以上的进口大豆被加工成豆粕，用于饲料生产，拿去养牛牛。短期来看，由于当前正是巴西、阿根廷等南美国家大豆上市季节，国内榨油企业大量进口南美大豆，库存肯定是撑得住的。但从远期来看，一直没有足够的大豆供应进来，以及从美国进口大豆成本增加，国内豆粕价格自然会涨价，再然后引发肉制品涨价。
再来看看中国大豆种植的情况。
2014年以来，中国国家和地方政府加大了补贴政策，鼓励种植大豆。也取得了明显的效果。
在大豆种植面积和产量在经历了多年下降之后，自2015年以来连续3年实现恢复性增长。根据国家粮油信息中心预计，2017—2018年度，全国大豆种植面积达到778.3公顷，较三年前增长14.5%；其中东北地区大豆种植面积达到418.5公顷，较三年前增长23.1%。产量方面，2017—2018年度全国大豆总产量约1500万吨，较三年前增长19.7%；其中东北地区大豆产量达到775万吨，较三年前增长28.7%。
根据预测，2018—2019年度中国大豆播种面积将达到847万公顷，预计今年产量将达到1580万吨。但是面对上亿吨的需求，国内1580万吨的产量仍是杯水车薪。未来一段时间，尽管中国对美国进口大豆的依赖程度在降低，但仍将存在。而对其他大豆进口来源国来说，来自中国的采购量增加，势必会刺激其国内大豆种植的热情。但是，面对巨大的需求，大豆从播种到收获，也不是几天的事情。
千言万语一句话，大豆库存耗没了，后续大豆供应如果还是跟不上，结局就会比较悲催。
但我们始终还是要保持自信，只要我们不吃大豆，以及大豆相关食品，包括食用油、牛肉、牛奶、鸡肉、糖果。奶油、糖果等。那就可以彻底向美国大豆说“不”了，想一想，起码生活还是能继续的吧……
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