这个国家把可乐当水喝,“肥宅”多但是并不快乐
微天下
墨西哥被联合国粮农组织称为“全世界最胖的国家”,三分之一的墨西哥人都有肥胖症。墨西哥也是世界上含糖饮料消费最高的国家之一,墨西哥人对可口可乐情有独钟,他们最喜欢做的事就是抱着大桶可口可乐“吨吨吨”地狂饮。
垃圾食品和碳酸饮料在墨西哥随处可见,并形成了一种文化。在墨西哥街上每5分钟就可以看见18块可口可乐的广告牌。不同于其他地区,墨西哥的可口可乐使用纯蔗糖而非玉米糖浆制作。美国还曾刮起过一阵“墨西哥可口可乐风”,因为它的口感绝佳,远非糖浆可乐可比。
1926年,可口可乐公司第一次进入墨西哥。经过数百年的努力,可口可乐已经变成了墨西哥的神水。可口可乐的用心从广告牌就可以看出来,它深谙入乡随俗的道理,在墨西哥原住民地区的可口可乐广告牌,用的是原住民模特,引用原住民教义,甚至还用原住民语言写标语。
在恰帕斯州——全墨西哥最贫穷的州,人们平均每天喝 2.2 升可口可乐,一年可以喝821升可口可乐,远远高于世界上的其他国家。美国人的可乐饮用量只有他们的3%。墨西哥人每餐都少不了可口可乐,不喝可乐就吃不下饭。
在墨西哥,卖可口可乐已经成为一种地位的象征,店主们也很清楚这种黑色神水的商业价值,在所有商店它都是当之无愧的销量王者,如果店里不卖可口可乐,顾客们就会选择别的店铺。祭祀、洗礼、婚礼、葬礼等所有重要场合都少不了可口可乐的身影。
更加不可思议的是,可口可乐已经深深融入了墨西哥的文化之中。墨西哥是全球唯一把可口可乐当成祭品的国家,原住民把可乐视为一种精神之物,可以治愈病人。在祭祀仪式中,人们疯狂地舞蹈,并喝下可口可乐,他们坚信可乐可以帮助剔除身体内的污浊之物,净化他们的身体。
祭司口中念念有词,手里拿着一瓶可口可乐在祭坛前摇几圈,然后给病人倒了一小杯,让他们喝下去,认为这样可以驱逐病魔。古老的仪式因可口可乐的加入而具有了现代感。
恰帕斯州的一个祭司每个月卖50箱可口可乐,她认为糖尿病是由家庭间的不愉快和各种问题引起的,当人们争吵时,糖尿病就会出现。祭司说喝可乐绝不会引起糖尿病,她51岁了,喝很多碳酸饮料和啤酒,还吃了很多油炸食品,但是从来没有因此生病。
过多饮用可口可乐让墨西哥人的健康亮起了红灯,肥胖与糖尿病是最严重的两种疾病。在墨西哥恰帕斯州,每年有超过3000人死于糖尿病。1989年,墨西哥成年人的超重率还不到10%,2014年,这个数字达到了79%。
许多墨西哥人的血糖高出健康值好几倍,糖尿病已经成为了墨西哥仅次于心脏病的致死疾病。病人们每天饱受病痛折磨,新冠病毒出现之后,它与糖一起成为了令人闻风丧胆的致命组合。
为了应对健康危机,墨西哥从2014年开始对糖征税,但是收效甚微。面对税率的提高,可口可乐公司没有降低产量,而是把蔗糖换成了更便宜的玉米糖浆。
墨西哥人喝可口可乐其实是一种无奈之举。因为在墨西哥,饮用水资源十分稀缺,而可口可乐不仅遍地都是,价格也比纯净水低,一瓶可乐只需30美分(约1.9元人民币)。从水车购买饮用水的钱对于收入较低的一些墨西哥家庭来说是笔不小的开销,喝不起纯净水的他们只能选择喝可乐。
墨西哥的自来水不能直接饮用,因为它们没有经过处理,里面含有大肠杆菌等有害物质,喝了之后会生病。由于缺乏处理污水的设施,居民们直接向泉水里倾倒污水,导致水资源更加紧张。
墨西哥人表示,十年前的用水还没有这么紧张,墨西哥有着丰富的自然资源,然而近些年受砍伐森林和全球变暖的影响,干旱地区越来越多。现在连下雨都变成了一种恩赐,一听见雷声墨西哥人就拿出家里所有的锅碗瓢盆准备储存雨水。
此外,大量的工业用水是墨西哥居民水荒的另一原因。可口可乐等工厂可以使用高质量、无污染的地下深井水,这些工厂对水资源的利用率较低,每六升地下水只能生产一升的可口可乐。
1990年开始,墨西哥开始实行新经济自由主义,油、电、气、水、森林、土地等资源都可以出售。十年前,墨西哥政府通过了自由贸易协议,授权当地的可口可乐工厂每天使用1100多吨的水。
墨西哥政府这一举措引起了当地人的强烈反对,政府却不为所动,强迫他们闭嘴,甚至把一些人送进了监狱。可口可乐也不承认是自己的工厂导致了墨西哥水资源短缺,并表示可口可乐一直在进行协商。
可口可乐公司逐渐意识到了糖分过多的危害,并有所行动。2018年以来,可口可乐公司通过减少糖分把墨西哥地区的可乐卡路里降低了25%。可口可乐还专门推出了低糖可乐,然而墨西哥人并不买账,他们还是更喜欢多糖多气的传统口味。
过度饮用可口可乐对墨西哥儿童的危害更大,他们的身体很难分解糖分,因此可口可乐公司提出不向12岁以下的儿童贩卖可口可乐。不过这个承诺看起来并没有什么效力,墨西哥街头随处可见抱着一大罐可口可乐的孩子。
“肥宅快乐水”在墨西哥并没有带来快乐,只折射出无尽的苦难,墨西哥人别无选择。
文/蔡诗梦
文章参考:
https://www.youtube.com/watch?v=OuF19EAP9E0
https://www.youtube.com/watch?v=OuF19EAP9E0
https://www.youtube.com/watch?v=3wrpxfCJ_EA
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1715009225049026894&wfr=spider&for=pc
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责任编辑:陈运兰 SN210