原标题：在欧洲逛传统市集
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德国斯图加特大学 伍思慧
在欧洲，无论大小城镇都有一个古老的中心广场。那石板路曾经是农夫与市民交易的露天场地，后来被建设成具有遮挡风雨功能的市集大厅。欧洲传统市集的风俗被保留至今。
如今，传统市集要与现代超市竞争，它的优势何在？一次设计作业的机会让我真正去关注“超市时代”里的传统市集。
超过百年历史的斯图加特市场大厅或许会颠覆你对市场的固有印象——不仅地板整洁，空气清香，这里的摊位还另辟蹊径，主要贩卖高品质的绿色食品。
自然柔光透过巨大的天窗落在精致的货物上，让人们逛市场都仿佛是在博物馆里参观展品。
在意大利佛罗伦萨的中央市场，我经历了一次难忘的“逛吃”体验——市场大厅的二楼全是意式传统美食摊位。即便座位拥挤老旧，这里仍然吸引了络绎不绝的食客前来。
市场大厅的一楼是贩卖食物原料的摊位，意大利面的种类简直数不胜数，当地出产的特色蔬果、干货任君试吃。我尝遍美味，买下新鲜食材，准备回去炮制大餐。
我心中感叹：味蕾体验加上视觉享受，这简直是世界上最聪明的推销方式了！
德国汉堡的周末鱼市则是另一种热闹的氛围。每周日清晨，沿着港口搭起的临时摊位主要贩卖新鲜打捞上来的海产。为吸引顾客，摊主们用夸张而幽默的方式叫卖，此起彼伏的叫卖声和笑声让市场热闹非凡。
岸边的海鸟也被空气中弥漫的生鲜味道吸引而来，却碍于下方人多，只能乖乖地盘旋在摊位上空。许多摊位会在临近收市时降价促销，这时只需两欧元就可以把一箱远洋而来的热带水果搬回家。
在欧洲生活或旅游，逛一次周末跳蚤市场或者特色集市绝对是最“接地气”的购物体验。
不知从何时开始，我们习惯了超市中排列整齐的货架，只凭生产日期和保质期、而不是色泽去判断水果的新鲜程度。我们习惯了抢购减价货物，却忘记了讨价还价是一种怎样的体验，
我认同在超市购物是高效率的生活方式，却越发喜爱市场里的市井气息。
本土的物产，绿色或有机的食物，以及充满人情味的互动——这些奢侈的小幸福都是现代超市无法提供的，也是当下越来越难得的体验啊！
