原标题：香港面食龙头“寿桃”强势进驻
寿桃牌面参加香港工展会现场。
里水艺术河畔。
内地大型工厂今日里水奠基
核心提示：
2016年的钟声刚刚敲响，辞旧迎新的佛山市南海区里水镇也为刚刚过去的2015年交出了一份满意的答卷。这个刚获全国百强镇第十一位的佛山重镇，去年前十一个月的工业总产值累计773.47亿元，同比递增9.7%，进一步向全国“十强镇”迈进。
与此同时，前年决定落户该镇的香港面食龙头，香港寿桃集团“寿桃”项目也将在今天正式奠基，并将于今年春节后全面启动建设。届时，该集团内地最大的生产基地将在此崛起，并争夺内地面食市场更大的份额。
文、图：邓柱峰、朱嘉泳
广佛“桥头堡”引来香港面食龙头
2016年开工不到一周，里水镇就迎来了新一年“开门红”。香港面食龙头——香港寿桃成功摘得相关地块，全力加速进驻落户里水的步伐。据悉，该集团计划在里水兴建其内地最大的面食生产基地，专门生产享誉海内外的“寿桃牌”面条。
笔者了解到，里水“寿桃面”生产基地项目占地大约700亩，总投资大约30亿元，预计要用15年时间完成项目的整体开发，届时将有多达100条面食生产线在此运作。
项目相关负责人介绍，项目会分多期进行开发，其中首期占地200亩左右，投资8-10亿元，将于春节过后全面启动建设，初步计划3年后投产。“我们会在里水基地生产不同口味的面条，另外还会生产一些衍生品。
立足珠三角做大内地面食市场
据悉，作为一家有56年经营历史的面食龙头企业，寿桃面多年来都主攻海外面食市场，生产福建面、乌冬面、米线等，在港澳台、东南亚甚至亚洲地区都有很好的销量。
相关负责人表示，鉴于目前内地面食市场越来越大，如今“寿桃面”已大举进军内地市场。生产多款适合大江南北人群口味的面条。比如说四川担担面、上海奶油面、兰州拉面等。
“内地市场已经相当重要，因为我们是港资企业，生产的面也是偏南方人口味，需要继续立足珠三角，所以这个大型的生产基地我们还是选在珠三角范围内。”
该负责人介绍，目前内地面食市场容量为2800亿，其中油炸面食占据70%，非油炸30%，“也就是说非油炸是800多亿，我们现在在南方以及高端领域是龙头，未来还要争取更大的份额。”
看重里水的文化、交通及环境
笔者了解到，里水镇与寿桃双方自2014年3月率先接触至今，用不到两年时间实现项目开工建设。如此重大的项目，在如此短的时间内促成，这在里水镇招商引资史上实属佳话。
该负责人说，之所以选择里水，首先是这里的环境很好，食品生产对水质、空气要求都很高，里水在这方面完全没问题；另外，里水地处广州旁边，交通物流方便，而且可以很好地使用空港、河港以及高速路网；第三是佛山制造业发达，营商环境很好，包容性强，还有就是政府服务一流。
“最后是里水所在的佛山，是岭南文化的发源地之一，这是一座很有底蕴的城市，与我们寿桃面的企业理念很一致。”
配合“梦里水乡”建设探索工业游
而让笔者感兴趣的是，“寿桃”里水生产基地除了做面条生产外，还会专门配合里水镇“梦里水乡”AAAA景区建设，尝试进行工业旅游的探索。“我们将与里水镇政府签订‘梦里水乡’工业游的合作协议，助推‘梦里水乡’旅游建设。”
该负责人表示，“寿桃面”里水基地工业游将会强化市民的体验感。“现在我们已经在部分直营门店尝试做早餐，顾客可以在店内购买包装的‘寿桃面’，然后就在店内直接煮熟品尝。我想这种体现，可以移植到里水基地，甚至让市民亲身学习怎么生产面条。”
据悉，去年里水启动了创建国家AAAA级旅游景区的工作。根据初期设想，此项工作包含一河三岸核心景区、贤鲁岛生态旅游度假区、万顷洋景观提升规划、百合花文化节品牌的延续和提升、美村计划以及公园化战略等，通过全镇的旅游专项规划，统筹各个景点及景区的资源，形成一系列有美誉度、知名度和吸引力的旅游景观，打造一个AAAA级旅游区，最终实现让市民“居住在景区里，生活在公园中”的目标。
延伸：
里水去年头11个月经济成绩喜人
笔者从里水镇相关部门获悉，这个刚获全国百强镇第十一位的佛山重镇，去年的经济社会建设继续取得骄人成绩。最新的统计数据显示，里水前十一个月的工业总产值累计773.47亿元，同比递增9.7%，其中规模以上工业企业产值为717.97亿元，同比递增9.9%。还有，去年前十一个月，镇级实现可支配财力收入25.3亿元；而最能体现实业持续繁荣的数据——工业用电量，去年对比前年同期也实现了递增，为18.42亿千万时。
另外其他数据方面，去年前十一个月，里水固定资产投资额达到116.17亿元，同比增长15.66%。至于金融机构存款余额，就达到398.88亿元，同比递增6.05%。其中城乡居民储蓄存款为206.19亿元，同比递增6.6%，提现了里水藏富于民的特点。
百合花文化节下周四开幕
荷兰的百合花、高贵的郁金香、浪漫的玫瑰花……要一次过欣赏这些高大上的鲜花，就要留意一年一度在里水万顷洋举行的“百合花文化节”了。
据了解，第五届百合花文化节，也将于本月21日盛大举行。此前，里水已举办该文化节四届，成功将特色经济作物种植与现代休闲观光相结合，里水因而成为广佛市民冬季赏花的首选地之一。
数据显示，上一届百合花文化街现场共展示了60万支百合花以及数十种其他特色鲜花。数天内，吸引了20多万珠三角市民前来观赏游玩。
经过数年打造，里水镇以“花”为媒，以“梦里水乡、广佛城心花园”为建设蓝图的生态战略，已经显露出无可比拟的天然优势。与此同时，里水近年来持续开展“公园化”战略、“美村计划”、“三河六岸”景观改造提升，将水乡元素与“花”元素运用得恰到好处，而百合花文化节的举办，正是水文化与花文化的一次高潮碰撞。
因此，第五届百合花文化节，值得期待。
（专稿）
