只要注意保存方法 食物过期也能吃?
新闻晨报
据新华社报道 你总能在冰箱里发现一两样过期食品,难道每次都只能一扔了之?英国《每日邮报》说,有些食品只要注意方法,过期后仍能食用。比如含糖量很高的蜂蜜或果酱,在糖的“保护”下,保质期通常会比包装上标注的长些;鸡蛋在冰箱里可以存放三到五周,即使稍微超过保质期,也不妨碍拿来做海绵蛋糕或水煮蛋,只是要多煮一会儿;如果牛奶酸了,还可以拿它来做煎饼;不过,肉类过了保质期就不能再吃。
(原标题:只要注意保存方法 食物过期也能吃?)
据新华社报道 你总能在冰箱里发现一两样过期食品,难道每次都只能一扔了之?英国《每日邮报》说,有些食品只要注意方法,过期后仍能食用。比如含糖量很高的蜂蜜或果酱,在糖的“保护”下,保质期通常会比包装上标注的长些;鸡蛋在冰箱里可以存放三到五周,即使稍微超过保质期,也不妨碍拿来做海绵蛋糕或水煮蛋,只是要多煮一会儿;如果牛奶酸了,还可以拿它来做煎饼;不过,肉类过了保质期就不能再吃。
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